Большинству людей нравится запах жаренного и копченого мяса. Потому, что именно запах был самым желанным для наших предков в течение примерно 100 тысяч лет. Те, кто не воспринимал жареное мясо, просто не смогли выжить и дать потомства. Жесткий естественный отбор сделал организмы наших предков невосприимчивыми к пресловутому канцерогенному
(
Read more... )