Баба Рунеберга и рецепт бессмертия

[smezhinka]

Как известно, за любым великим мужчиной стоит великая женщина.

На днях (5 февраля) Финляндия отмечала годовщину дня рождения финского Всего

Comments

[radostnasha]

Выглядит так, что я хочу сожрать их все сию секунду!

[smezhinka]

Поверь, когда они ещё и пахнут, то удержаться невозможно! Хотя ингредиентов много, сделать кексы несложно, так что - вперёд!

[fistashka3]

Ни разу не пробовала!!!:(

[smezhinka]

Срочно в магазин за ингредиентами и исправлять! :)

[salexey]

Спасибо, запробуем. И даже не будем ждать 5 февраля!

PS. Я не знаток финской кухни (знаю только калитки), но по-моему в пропитке перепутались местами количества воды и рома/коньяка! Мне так кажется :p

[smezhinka]

Ничего не перепуталось. Сразу видно, что ты не опытный кондитер. Это надо читать, как: "Берём бутылку коньяку, пробуем хорошего ли он качества. Отмеряем ингредиенты. Пробуем коньяк: вдруг он испортился, мы не распробовали, или его уже кто-то подменил или разбавил. Выполняем первую инструкцию рецепта. Пробуем коньяк, чтобы избежать всех вышеописанных недоразумений... ля-ля-тополя, типа всё испеклось... Попробовать коньяк с понятной целью. Всё, что от него осталось, можно использовать для пропитки. Ну, или хотя бы ополоснуть бутылку подслащенной водой и использовать её."

[salexey]

Ну говорю же, что не знаток. Вот теперь сразу всё понятно стало!

[smezhinka]

Рада, что всё прояснилось. А вообще - бери две!

Кстати, калитки на коньяке тоже отлично получаются!

[ljolja_murkina]

Выглядят очень аппетитно. Буду делать! О результате доложу.

[smezhinka]

Они клёвые! х) Жду отчёта! :)