Почему европейцы практически не едят гречку?

[smapse]

Если в России гречка - незаменимый гарнир, который можно есть в любом виде и в куче блюд, с любой котлетой и даже с молоком, то для европейцев - это одна из нелюбимых круп.

Comments

[anatol8867]

Да не выращивают её, из жлобства, урожайность низкая.

[ext_502981]

И сложно чистить от кожуры

Доп затраты на вакуумные установки

А цена - дешёвая

Рентабельность низкая

К - капитализьм

[sceptikk]

Надо же! А я думал, что и у нас в России капитализьм...

[m_croc]

Вот это самое верное замечание. Земли в Европе немного и на ней можно растить много чего и кроме гречки.

[hotmysl]

Рис? )

[m_croc]

Не смешно. Пшеницу, кукурузу, ячмень (пиво), подсолнечник, сорго, рапс, кстати, большие площади занимает. Рис только на юге Италии и Испании. В Италии и вообще на юге много садов/огородов - те же оливки, а в Швейцарии в межгорьях практически только сады - поля на севере.