Удивительные особенности жизни венгров. Часть 1
Венгрия выделилась тем, что описать её и выделить десять её уникальных черт оказалось необычайно сложно. Венгрия, хоть и не имеет общих границ с Россией, демонстрирует удивительные сходства в некоторых культурных, географических и других аспектах.
Сегодняшняя статья посвящена интересным особенностям Венгрии, большинство из которых трудно назвать странными, но они несомненно заслуживают внимания. Присоединяйтесь к путешествию по стране, которая известна благодаря «Икарусам», кубикам Рубика, блюдам как гуляш и паприкаш, а также талантам таким как Ференц Лист и Ференц Пушкаш, и которая богата своей уникальной историей и культурой.
Венгерский язык
Венгерский язык остаётся одним из самых значительных вызовов для туристов, посещающих Венгрию. Этот язык считается одним из наиболее сложных в мире, и даже знание английского, немецкого, русского или любого славянского языка не поможет вам понять венгерский.
Проба пера в понимании устной или письменной венгерской речи может оказаться столь же бесполезной, как и попытки разгадать арабскую вязь или китайские иероглифы. Венгерский иногда называют языком-головоломкой, что находит отражение в известном кубике Рубика, создателем которого является архитектор Эрнё Рубик, отмечающий в этом году свой 80-летний юбилей.
Купальни
Интересным является тот факт, что Венгрия, страна без доступа к морю, тем не менее занимает свое место среди известных курортных направлений. Будапешт выделяется как уникальная европейская столица с официальным статусом курорта. Это стало возможным благодаря обилию минеральных источников - более 60 тысяч распределены по всей стране. Ежегодно сюда стремятся десятки тысяч туристов, желая оздоровиться и отдохнуть как физически, так и духовно, а местные жители также активно пользуются возможностью расслабиться в численных купальнях, созданных для лечебных водных процедур и приятного времяпрепровождения. Озеро Балатон для многих венгров играет роль замены Средиземному морю и другим тёплым водоёмам.
Туристы, прибывающие в Будапешт, неизменно включают в свою программу посещение местных купален. Культура купания в Венгрии имеет многовековую историю: первые бани здесь появились ещё в римские времена, а в XVI веке, в период османского владычества, добавились турецкие хамамы. В XIX веке интерес к банным услугам вырос особенно сильно - тогда в Будапеште строились купальни, которые по величию и роскоши напоминали дворцы, а не просто места для отдыха.
Время работы кафе
Венгрия расположена на юге Европы, и хотя её климат мягче по сравнению с Италией или Грецией, летние температуры за 30°C встречаются довольно часто. Несмотря на отсутствие традиции сиесты, тёплая погода всё же влияет на повседневные привычки и расписание венгров, включая работу кафе и ресторанов. Эти заведения обычно начинают свою работу не ранее полудня, что является довольно стандартной практикой, и работают до 15:00.
Затем следует трёхчасовой перерыв, после чего кафе и рестораны возобновляют свою работу с 18:00, обслуживая гостей на ужин и продолжая работу до позднего вечера. Это может создать сложности для тех, кто планирует поздний обед или ранний ужин. Хотя перекусить фастфудом, таким как шаурма или гамбургер, можно в любое время, для того чтобы насладиться традиционным венгерским гуляшем, стоит позаботиться о бронировании столика заранее.
Сок
Хотя венгерские супермаркеты не выделяются на фоне других своим ассортиментом, за исключением широкого использования паприки в продуктах, один аспект всё же привлек моё внимание - это фруктовые соки. Не столько сами соки, сколько информация на их упаковках. В отличие от упаковок в моей стране, где часто указывается только 100% содержание сока, в Венгрии на лицевой стороне пакетов явно выписывают процент содержания сока - будь то 50%, 25% или даже 12%. Это предоставляет покупателю честную информацию без скрытых подробностей, позволяя самостоятельно решить, стоит ли платить больше за более высокое содержание сока.
Интересно, что такая практика маркировки, согласно информации в интернете, связана с заботой о здоровье. Статистика показывает, что у венгерских детей одни из самых слабых зубов в Европе, что привело к тревоге стоматологов и призыву к снижению потребления сахара. Это, в свою очередь, подтолкнуло производителей к четкому обозначению процентного содержания натурального сока в продуктах, исключив неоднозначные термины как "нектар" или "100% качество". Теперь покупателям не нужно тщательно изучать мелкий шрифт на составе, чтобы понять, что они покупают.
Самый длинный трамвай
Эпоха знаменитых венгерских автобусов "Икарус" окончательно завершилась в начале 2000-х, когда производственное предприятие было объявлено банкротом и все заводы закрылись. Оглядываясь назад, удивляешься трансформации этой компании: начавшей свою деятельность в 1895 году как кузнечно-каретная мастерская, она превратилась во второй половине XX века в одного из крупнейших мировых производителей автобусов, поставив в СССР более 100 тысяч единиц.
Известностью пользовались прежде всего двухсекционные автобусы с соединительной "гармошкой". Сейчас "Икарусы" почти исчезли с улиц городов России и превратились в Венгрии из популярного вида транспорта в ретро-автомобили, часто встречающиеся как экспонаты в транспортных музеях.
Несмотря на уход "Икарусов", традиции длинного общественного транспорта продолжаются в Венгрии. Современные Будапештские дороги украшает самый длинный в мире трамвай, длиной 56 метров, что является мировым рекордом.
А вы бывали в Венгрии? Поделитесь своим впечатлением в комментариях!