Сделала себе сладкий подарок ко Дню рождения. Хотелось чего-то легкого и освежающего. Очень понравился воздушный пластичный бисквит и свежие лимонные нотки в креме, которые слегка отеняет абрикосовое варенье. Готовится несложно, но сразу замечу, что сливки лучше брать пожирнее, а не 20%, как сделала я. На фото рулет еще без орехов - они остывали ( Read more... )

Домашний рулет даже сравнивать нельзя с тем, что продается в упаковках. Да и приготовить его не так уж и сложно. Особенно, если есть подробная инструкция.
Источник: The Dairy Book of Home Cookery.


( Read more... )