В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИЦЦА
Получила - самой не верится - письменное (!!!) предложение о сотрудничестве от ProMenu #sictransitgloriamundi. Обзвонила подружек - сообщила, что звезда! Мужу - смску с требованием шампанского и внеочередных цветов, собакам-барабакам по "косточке" праздничного размера выдала. Попрыгала, потанцевала, порадовалась - и отказалась, противная!
Блог мой не по расчету, а по любви. Ну не хочу я брать на тестирование и тестировать - это ж прям адский труд и ответственность, не-хо-чу. А хочу делать, что хочу!
Сейчас все по-моему сделаем, в таком дружеском и партнерском формате: напишу-ка я пост о все, что нажито непосильным трудом самых удачных приобретениях в ProMenu. Вещи и вещички, которые облегчают жизнь, радуют глаз и поднимают настроение. Всё равно пишу по чуть-чуть и планирую писать. То, чем я пользуюсь постоянно. То, что я с удовольствием рекомендую друзьям.
Без красивых упаковок и поюзанное уже - зато честно!
Давайте от крупного - к мелкому, чтобы структурировать.
KITCHEN AID.
Честно, не выбирала, не сравнивала и не читала обзоры. Я вообще не люблю выбирать, сравнивать и читать обзоры! Бррр) Люблю покупать вещи, в которые влюбляюсь. А в Kitchen Aid влюбиться не сложно #вопервыхэтокрасиво.
Именно эти планетарники, блендеры, чайники, тостеры у всех блогеров, которые мне интересны - так что для меня это, чего уж, must have. У подружек тоже, просто сговорились и все довольны. Да, техника не из дешевых, это тот самый пресловутый мерседес, который по цене пресловутого запорожца не бывает.
Я довольна. Правда. Все очень продуманно. Легко разбирается и, что немаловажно, потом легко обратно собирается:) Очень интуитивные пиктограммки - когда без инструкции ясно, какая кнопка за какую функцию отвечает. Функционально, надежно и еще цвета у них очень красивые, а я очень люблю цвета.
Так случилось, что ProMenu начали представлять бренд KitchenAid как раз в тот период, когда мы обновляли кухню и мне повезло. Потом мне еще раз повезло - сгорел старый не-KitchenAid чайник. Теперь вот такой. Красненький)
EMILE HENRY - моя давняя большая любовь . Посуда, достойная большой любви, правда. Цвета, опять же, очень красивые цвета! Но это скорее бонус. Всевозможные формы и назначения : тажины, террины, грили, формы для пирогов, кексов, запеченных яиц. Для лукового супа, для тарт-татена - даже вот такая узкая специализация, да! Любой каприз
Можно из духовки в морозилку и потом назад в духовку. Можно резать острым ножом. Можно запекать сыр на сухариках под грилем, все можно! Я подсадила всех подружек.
Мои любимчики. Емкости для масла. Люблю, когда все под рукой - в буквальном смысле. Масло просто стоит на столешнице возле плиты. В керамический емкостях с удобным клапаном - красивый аксессуар на кухне. Ладно, чтобы уже совсем быть честной, в синей (там подсолнечное) пару раз по непонятным причинам заедал клапан, но во-первых, действительно только пару раз и мне пришлось достать пробку и вылить масло из горлышка - то есть, как из обычной бутылки для масла.
Очень нравятся емкости для хранения соли Emile Henry. Удобно просто "нырять" - запускать в нее руку, когда готовишь. Наверное. Я живу в частном доме, да с собаками - держать соль открытой не могу. Зато держу в этой хранилке печеньки - лакомства для собак.
Тажины - это посуда известна благодаря блюдам марокканской кухни. Есть версия, что форма крышки способствует особой циркуляции воздуха и мясо насыщается вкусом и ароматом специй ну просто нереально. Мне попадалась на глаза, но сейчас не найду, целое исследование, цель которого доказать, что вкус не зависит от формы тажина, а традиционная крышка имеет такую форму, потому что она проще в изготовлении.
Что тажин для меня? Невероятно красивая и необычная посуда для презентационный подачи тушеного мяса. Ставишь эту летающую тарелку на стол - и она сразу становится центром угощения, тепла и разговоров. Марокканские блюда я тоже готовлю, есть парочка уже любимых рецептов.
JOSEPH JOSEPH, давайте о нем поговорим. Безумная страсть, абсолютное доверие и brand loyalty - пластиковые полезные девайсы josephjoseph. Не знаю, кто эти двое, но очевидно толковые мужики. Я долго к бренду присматривалась, хотя к пластику на кухне отношусь более, чем благосклонно. Потом купила вот эту доску - и понеслось!
Для тех, кто готовит в темпе вальса, делая попутно еще стопицот дел - больше ничего не просыпается мимо. Это и, как потом оказалось, все другие изобретения даблждозефа невероятно удобны, продуманы, функциональны.
У меня уже целая коллекция интересного - Joseph Joseph вытесняет на кухне все предыдущие девайсы. Так в природе бывает, когда популяция сильных и хорошо приспособленных к жизни организмов вытесняет другие виды.
Набор досок с инфографикой. Если знаете другой способ организовать доски так, чтобы муж не путал хлебную с мясной или гости могли чувствовать себя самостоятельными вполне, решив воспользоваться кухней - поделитесь. У меня так. Красивые деревянные доски тоже есть, но на них я не режу, а только сервирую.
Малогабаритная, неброская, но вместительная и удобная сушилка для тарелок - это пять! Когда покупала ее, выбирая неброский серый цвет, планировала убирать в шкаф. Но она так прижилась и совсем не портит картинку. Очень удобная - вода из всех отделений стекает в раковину.
Особое внимание хочу уделить вот этой мелочи - супер-ложка-шумовка. Мелочь, а приятно! Невероятно удобная, продуманная, эргономичная, эта штуковина в очень многих случаях заменяет мне дуршлаг. Обожаю!
А, ну да! Еще миски-матрешки. Красиво, компактно. Правда у меня в одном наборе (а наборы очень разные), емкость для желтка желтого цвета, упс. Как-то совсем нефотогенично. С другой стороны, должен же быть у josephjoseph хоть какой-то недостаток.
Теперь по мелочи.
Это карусель для салата! Вот, что это такое, все время подружки спрашивают. Берете всякие разные листья салата, моете, а потом устраиваете им аттракцион типа центрифуга. Можно, конечно, и без карусели. Просто помыть и промокнуть или стряхнуть. Но разница примерно как между девчонкой из соседнего двора, выходящей из воды - может ведь и человек хороший и любит ее замечательный парень, хоть волосы мокрыми сосульками и нос чуть сгорел - и девушкой Джеймса Бонда. Представили? Вы какой салат хотите? Как он должен выглядеть? И вот если совсем честно, я свою карусель купила триста лет назад в Италии, тащила домой. А недавно видела такую же, но с перламутровыми пуговицами большего объема в ProMenu. Нет, ну если вам нужен повод поехать в Италию - пожалуйста:)
А совсем недавно я писала пост про безе. Толковый, кстати, пост, я считаю - старалась сделать его информативным очень. И вот беда - не смогла найти набор кондитерских мешков с огромной коллекцией насадок. А это целое состояние, если кто не в курсе. И покупать второй такой же... Короче, схватила первый попавшийся в обычном супермаркете кондитерский шприц, который благополучно развалился при первом же нажатии и мужу пришлось съесть первую партию некрасивых безе #brunimabuoni - зато много. А мешок с насадками все не находился. И вот я, полная уже решимости, прискакала в ProMenu, а мне, выслушав мою проблему, прописали не нервничать и вот такую штуковину.
Прям новое поколение кондитерских мешков! Ну ладно, ладно! Профессиональные кондитеры никогда от мешка не откажутся - там под рукой точно все чувствуешь. Я тоже не откажусь и свои найду. Но для семейных тортов и пирогов, безе и прочих красивостей - это просто то, что нужно и даже намного больше!
Во-первых, широкий вход. Очень удобно наполнять кремом или чем вы там хотите - я вот собираюсь показать, как запекать картофельное пюре. Во-вторых, стоит привыкнуть - а это первые 5 минут - и очень легко контролировать силу нажатия. В-третьих, легко мыть и чудесно хранить насадки внутри "тельца". А уж как классно фиксируются насадки - и никаких тебе переходников - кто понимает, о чем я. И мыть потом их все тоже не надо.
Короче, свои мешки с насадками я обязательно найду. Там и для айсинга всякое нужное. Но пользоваться этой штуковиной буду и очень даже часто. Очень даже часто. Очень рекомендую!
Вот еще пара мелочей, упрощающих жизнь:
Силиконовая форма для специй и трав - можно бросать в бульон, компот, конфитюр - и потом легко извлекать. Раньше я заворачивала травы в марлю, но вот до чего дошел прогресс. Марля, давай до свидания!
Емкость для смешивания заправки для салата. Просто удобно. Одна из тех вещиц, без которых можно жить долго и счастливо. Но стоит купить - и все. Без нее как без рук.
Емкость для яиц/желтка, для смазывания теста яйцом (маслом, сметаной и т.д) Если честно, я бы предпочла, чтобы ее сделали Joseph Joseph. Тогда бы кисточка доставала до дна - а ведь часто бывает, что достаточно небольшого количества (одного желтка или яйца) - и вообще все было бы удивительно удобно, но даже в этом исполнении крутая штукенция: кисточка не падает, не переворачивается, желток не покрывается пленочкой, все чисто и красиво.
И много еще чего #tobecontinued
Чуть главное не забыла:) спасибо. И даже большое СПАСИБО моим любимым девчонкам, которые встречают улыбкой, объясняют, советуют - Инна и Майя (и Лиля, просто Лиля в отпуске:), вы сами знаете, как я люблю к вам заезжать 🌹🌹🌹. А иногда даже просто поглазеть, чего новенького. А когда вы сказали, что специально зарегистрировались в fb, чтобы подписаться на smachnissimo, вы меня прям!!! Ах!
Муж наблюдал за нашей селфисессией издалека. Зайти в ProMenu лишний раз не рискнул:) понимаю.
Блог мой не по расчету, а по любви. Ну не хочу я брать на тестирование и тестировать - это ж прям адский труд и ответственность, не-хо-чу. А хочу делать, что хочу!
Сейчас все по-моему сделаем, в таком дружеском и партнерском формате: напишу-ка я пост о все, что нажито непосильным трудом самых удачных приобретениях в ProMenu. Вещи и вещички, которые облегчают жизнь, радуют глаз и поднимают настроение. Всё равно пишу по чуть-чуть и планирую писать. То, чем я пользуюсь постоянно. То, что я с удовольствием рекомендую друзьям.
Без красивых упаковок и поюзанное уже - зато честно!
Давайте от крупного - к мелкому, чтобы структурировать.
KITCHEN AID.
Честно, не выбирала, не сравнивала и не читала обзоры. Я вообще не люблю выбирать, сравнивать и читать обзоры! Бррр) Люблю покупать вещи, в которые влюбляюсь. А в Kitchen Aid влюбиться не сложно #вопервыхэтокрасиво.
Именно эти планетарники, блендеры, чайники, тостеры у всех блогеров, которые мне интересны - так что для меня это, чего уж, must have. У подружек тоже, просто сговорились и все довольны. Да, техника не из дешевых, это тот самый пресловутый мерседес, который по цене пресловутого запорожца не бывает.
Я довольна. Правда. Все очень продуманно. Легко разбирается и, что немаловажно, потом легко обратно собирается:) Очень интуитивные пиктограммки - когда без инструкции ясно, какая кнопка за какую функцию отвечает. Функционально, надежно и еще цвета у них очень красивые, а я очень люблю цвета.
Так случилось, что ProMenu начали представлять бренд KitchenAid как раз в тот период, когда мы обновляли кухню и мне повезло. Потом мне еще раз повезло - сгорел старый не-KitchenAid чайник. Теперь вот такой. Красненький)
EMILE HENRY - моя давняя большая любовь . Посуда, достойная большой любви, правда. Цвета, опять же, очень красивые цвета! Но это скорее бонус. Всевозможные формы и назначения : тажины, террины, грили, формы для пирогов, кексов, запеченных яиц. Для лукового супа, для тарт-татена - даже вот такая узкая специализация, да! Любой каприз
Можно из духовки в морозилку и потом назад в духовку. Можно резать острым ножом. Можно запекать сыр на сухариках под грилем, все можно! Я подсадила всех подружек.
Мои любимчики. Емкости для масла. Люблю, когда все под рукой - в буквальном смысле. Масло просто стоит на столешнице возле плиты. В керамический емкостях с удобным клапаном - красивый аксессуар на кухне. Ладно, чтобы уже совсем быть честной, в синей (там подсолнечное) пару раз по непонятным причинам заедал клапан, но во-первых, действительно только пару раз и мне пришлось достать пробку и вылить масло из горлышка - то есть, как из обычной бутылки для масла.
Очень нравятся емкости для хранения соли Emile Henry. Удобно просто "нырять" - запускать в нее руку, когда готовишь. Наверное. Я живу в частном доме, да с собаками - держать соль открытой не могу. Зато держу в этой хранилке печеньки - лакомства для собак.
Тажины - это посуда известна благодаря блюдам марокканской кухни. Есть версия, что форма крышки способствует особой циркуляции воздуха и мясо насыщается вкусом и ароматом специй ну просто нереально. Мне попадалась на глаза, но сейчас не найду, целое исследование, цель которого доказать, что вкус не зависит от формы тажина, а традиционная крышка имеет такую форму, потому что она проще в изготовлении.
Что тажин для меня? Невероятно красивая и необычная посуда для презентационный подачи тушеного мяса. Ставишь эту летающую тарелку на стол - и она сразу становится центром угощения, тепла и разговоров. Марокканские блюда я тоже готовлю, есть парочка уже любимых рецептов.
JOSEPH JOSEPH, давайте о нем поговорим. Безумная страсть, абсолютное доверие и brand loyalty - пластиковые полезные девайсы josephjoseph. Не знаю, кто эти двое, но очевидно толковые мужики. Я долго к бренду присматривалась, хотя к пластику на кухне отношусь более, чем благосклонно. Потом купила вот эту доску - и понеслось!
Для тех, кто готовит в темпе вальса, делая попутно еще стопицот дел - больше ничего не просыпается мимо. Это и, как потом оказалось, все другие изобретения даблждозефа невероятно удобны, продуманы, функциональны.
У меня уже целая коллекция интересного - Joseph Joseph вытесняет на кухне все предыдущие девайсы. Так в природе бывает, когда популяция сильных и хорошо приспособленных к жизни организмов вытесняет другие виды.
Набор досок с инфографикой. Если знаете другой способ организовать доски так, чтобы муж не путал хлебную с мясной или гости могли чувствовать себя самостоятельными вполне, решив воспользоваться кухней - поделитесь. У меня так. Красивые деревянные доски тоже есть, но на них я не режу, а только сервирую.
Малогабаритная, неброская, но вместительная и удобная сушилка для тарелок - это пять! Когда покупала ее, выбирая неброский серый цвет, планировала убирать в шкаф. Но она так прижилась и совсем не портит картинку. Очень удобная - вода из всех отделений стекает в раковину.
Особое внимание хочу уделить вот этой мелочи - супер-ложка-шумовка. Мелочь, а приятно! Невероятно удобная, продуманная, эргономичная, эта штуковина в очень многих случаях заменяет мне дуршлаг. Обожаю!
А, ну да! Еще миски-матрешки. Красиво, компактно. Правда у меня в одном наборе (а наборы очень разные), емкость для желтка желтого цвета, упс. Как-то совсем нефотогенично. С другой стороны, должен же быть у josephjoseph хоть какой-то недостаток.
Теперь по мелочи.
Это карусель для салата! Вот, что это такое, все время подружки спрашивают. Берете всякие разные листья салата, моете, а потом устраиваете им аттракцион типа центрифуга. Можно, конечно, и без карусели. Просто помыть и промокнуть или стряхнуть. Но разница примерно как между девчонкой из соседнего двора, выходящей из воды - может ведь и человек хороший и любит ее замечательный парень, хоть волосы мокрыми сосульками и нос чуть сгорел - и девушкой Джеймса Бонда. Представили? Вы какой салат хотите? Как он должен выглядеть? И вот если совсем честно, я свою карусель купила триста лет назад в Италии, тащила домой. А недавно видела такую же, но с перламутровыми пуговицами большего объема в ProMenu. Нет, ну если вам нужен повод поехать в Италию - пожалуйста:)
А совсем недавно я писала пост про безе. Толковый, кстати, пост, я считаю - старалась сделать его информативным очень. И вот беда - не смогла найти набор кондитерских мешков с огромной коллекцией насадок. А это целое состояние, если кто не в курсе. И покупать второй такой же... Короче, схватила первый попавшийся в обычном супермаркете кондитерский шприц, который благополучно развалился при первом же нажатии и мужу пришлось съесть первую партию некрасивых безе #brunimabuoni - зато много. А мешок с насадками все не находился. И вот я, полная уже решимости, прискакала в ProMenu, а мне, выслушав мою проблему, прописали не нервничать и вот такую штуковину.
Прям новое поколение кондитерских мешков! Ну ладно, ладно! Профессиональные кондитеры никогда от мешка не откажутся - там под рукой точно все чувствуешь. Я тоже не откажусь и свои найду. Но для семейных тортов и пирогов, безе и прочих красивостей - это просто то, что нужно и даже намного больше!
Во-первых, широкий вход. Очень удобно наполнять кремом или чем вы там хотите - я вот собираюсь показать, как запекать картофельное пюре. Во-вторых, стоит привыкнуть - а это первые 5 минут - и очень легко контролировать силу нажатия. В-третьих, легко мыть и чудесно хранить насадки внутри "тельца". А уж как классно фиксируются насадки - и никаких тебе переходников - кто понимает, о чем я. И мыть потом их все тоже не надо.
Короче, свои мешки с насадками я обязательно найду. Там и для айсинга всякое нужное. Но пользоваться этой штуковиной буду и очень даже часто. Очень даже часто. Очень рекомендую!
Вот еще пара мелочей, упрощающих жизнь:
Силиконовая форма для специй и трав - можно бросать в бульон, компот, конфитюр - и потом легко извлекать. Раньше я заворачивала травы в марлю, но вот до чего дошел прогресс. Марля, давай до свидания!
Емкость для смешивания заправки для салата. Просто удобно. Одна из тех вещиц, без которых можно жить долго и счастливо. Но стоит купить - и все. Без нее как без рук.
Емкость для яиц/желтка, для смазывания теста яйцом (маслом, сметаной и т.д) Если честно, я бы предпочла, чтобы ее сделали Joseph Joseph. Тогда бы кисточка доставала до дна - а ведь часто бывает, что достаточно небольшого количества (одного желтка или яйца) - и вообще все было бы удивительно удобно, но даже в этом исполнении крутая штукенция: кисточка не падает, не переворачивается, желток не покрывается пленочкой, все чисто и красиво.
И много еще чего #tobecontinued
Чуть главное не забыла:) спасибо. И даже большое СПАСИБО моим любимым девчонкам, которые встречают улыбкой, объясняют, советуют - Инна и Майя (и Лиля, просто Лиля в отпуске:), вы сами знаете, как я люблю к вам заезжать 🌹🌹🌹. А иногда даже просто поглазеть, чего новенького. А когда вы сказали, что специально зарегистрировались в fb, чтобы подписаться на smachnissimo, вы меня прям!!! Ах!
Муж наблюдал за нашей селфисессией издалека. Зайти в ProMenu лишний раз не рискнул:) понимаю.