Случай в продмаге 1981 год
Продолжаю записывать, чтоб не забыть. Я, молоденький мальчишка лет 12 плюс-минус пару лет (так что за год не уверен, но это ж застой - там пара лет роли не играла), стою в очереди в "мясо-молочный отдел". Мне сметаны и творога надо, может, еще чего-то вроде бутылки молочные сдать, - подробности не помню. И вот тетка то ли прям передо мной, то ли через одного, просит мяса. Это в одной очереди, но мясо - справа, творог - слева от места общения с продавцом.
Мясо, надо сказать, спрашивали редко.Обычно вся очередь была за сметаной/творогом, как и я, и некоторые - за колбасой. Колбасу продавали тут же, и она почему-то была слева, вместе с творогом. Это была ливерная колбаса по 48 копеек, которую я не ел принципиально. Другой там никогда не было, а эту даже гугль не знает. На картинке отдаленно похожий современный вариант.
Да, про мясо справа. Это был жир с прослойками мяса, который на фиг никому не уперся.Эта хрень лежала там постоянно и изредка покупалась от безысходности. А тут бабка-крестьянка, которую я выше назвал "тетка" спрашивает странное: мне, говорит, отрежьте мяса пожирнее. Даже я при всей своей молодости-неопытности удивился, а очередь явно напряглась. Продавщица тем более удивилась, приложила нож и переспросила: "что, вот прям вот так отрезать?" - "Да," - обрадовалась бабка, - и получила кусок практически чистого жира.
На столе остались те самые прожилки мяса, которые изначально и позволяли называть эту хуйню мясом. Очередь жадно впилась глазами в этот кусок, который теперь был почти что заявленным мясом. На картинке из Инета на мою реальность похож разве что прилавок, но хоть что-то.
- Мне еще кусочек, - не унималась бабуля. Продавщица в недоумении раскромсала еще кусок на сало для бабки и невиданное в этих краях мясо. "Еще", - продолжала бабка. Кажется, можно было продать все имеющееся говно мясо сразу: сало забирала загадочная бабка, на остальное горящими глазами смотрела вся очередь.
Тут подошла еще одна продавщица. То ли просто так, то ли почуяла нестандартность ситуации, гул очереди, например. И тут всех прорвало: вся очередь стала кричать второй продавшице "мне вот этот кусочек!!!", тыкая пальцами в забракованные загадочной бабкой куски мяса. Реального мяса! Ну, по тем меркам. И это мясо стали продавать!
Я, как стоящий то ли первым, то ли вторым, мог бы легко выкричать себе кусок аргументом "я тут раньше!", но не имел инструкций на этот счет. У нас в семье случались периоды жесткой экономии, поэтому я побоялся тратить "подотчетные" деньги. Мало ли. И тупо смотрел, как одна продавщица отрезает сало для загадочной бабки, а другая моментально продает ненужное возбужденной очереди. Ждал окончания истерии, чтоб купить свой банальный творог. Щенявый щенок.
Думаете, продали мясо с прилавка и закончили? Не, при коммунистах все не так просто. Продали примерно половину, а потом, видимо, продавщице пришла в голову какая-то мысль. Например, такая: эдак же я план дико перевыполню! Ну или другая: что за хуйня? И она сказала бабке, что харэ тут мясо резать, или берите как есть, или никак.
Бабка, кажись, напоследок выторговала себе еще кусочек жира, за ошметок от которого чуть не подрались, ну и все на этом. Бабка и очередь с тоской глянули на прилавок-холодильник, в котором лежало эще дохренища сала с прожилками мяса. "Эххх", - подумали они все, но решение продавщицы никто не оспорил, конечно. Я купил свой творог-сметану, ну и все на этом.
Если что, бабка перестала быть загадочной еще в середине своей грандиозной закупки. Она хотела купить сала для засолки. Перец-шмерец, копчение-мопчение и т.д. Так она сказала сама, видя недоумение со всех сторон. Деревня, едрить. Городские ничего подобного делать не могли, для них это сало было просто говном. Кстати, возможно, бабка после засолки тоже разочаровалась в идее.
Итого: при коммунистах не просто не могли дать людям купить мяса. Даже когда фортуна позволяла выделить гражданам немного нужного людям вместо положенного по плану, социалистический строй это пресекал. Перевыполнить план - значит получить на следующий период новый план "от достигнутого", который выполнить уже не удастся.
Мясо, надо сказать, спрашивали редко.Обычно вся очередь была за сметаной/творогом, как и я, и некоторые - за колбасой. Колбасу продавали тут же, и она почему-то была слева, вместе с творогом. Это была ливерная колбаса по 48 копеек, которую я не ел принципиально. Другой там никогда не было, а эту даже гугль не знает. На картинке отдаленно похожий современный вариант.
Да, про мясо справа. Это был жир с прослойками мяса, который на фиг никому не уперся.Эта хрень лежала там постоянно и изредка покупалась от безысходности. А тут бабка-крестьянка, которую я выше назвал "тетка" спрашивает странное: мне, говорит, отрежьте мяса пожирнее. Даже я при всей своей молодости-неопытности удивился, а очередь явно напряглась. Продавщица тем более удивилась, приложила нож и переспросила: "что, вот прям вот так отрезать?" - "Да," - обрадовалась бабка, - и получила кусок практически чистого жира.
На столе остались те самые прожилки мяса, которые изначально и позволяли называть эту хуйню мясом. Очередь жадно впилась глазами в этот кусок, который теперь был почти что заявленным мясом. На картинке из Инета на мою реальность похож разве что прилавок, но хоть что-то.
- Мне еще кусочек, - не унималась бабуля. Продавщица в недоумении раскромсала еще кусок на сало для бабки и невиданное в этих краях мясо. "Еще", - продолжала бабка. Кажется, можно было продать все имеющееся говно мясо сразу: сало забирала загадочная бабка, на остальное горящими глазами смотрела вся очередь.
Тут подошла еще одна продавщица. То ли просто так, то ли почуяла нестандартность ситуации, гул очереди, например. И тут всех прорвало: вся очередь стала кричать второй продавшице "мне вот этот кусочек!!!", тыкая пальцами в забракованные загадочной бабкой куски мяса. Реального мяса! Ну, по тем меркам. И это мясо стали продавать!
Я, как стоящий то ли первым, то ли вторым, мог бы легко выкричать себе кусок аргументом "я тут раньше!", но не имел инструкций на этот счет. У нас в семье случались периоды жесткой экономии, поэтому я побоялся тратить "подотчетные" деньги. Мало ли. И тупо смотрел, как одна продавщица отрезает сало для загадочной бабки, а другая моментально продает ненужное возбужденной очереди. Ждал окончания истерии, чтоб купить свой банальный творог. Щенявый щенок.
Думаете, продали мясо с прилавка и закончили? Не, при коммунистах все не так просто. Продали примерно половину, а потом, видимо, продавщице пришла в голову какая-то мысль. Например, такая: эдак же я план дико перевыполню! Ну или другая: что за хуйня? И она сказала бабке, что харэ тут мясо резать, или берите как есть, или никак.
Бабка, кажись, напоследок выторговала себе еще кусочек жира, за ошметок от которого чуть не подрались, ну и все на этом. Бабка и очередь с тоской глянули на прилавок-холодильник, в котором лежало эще дохренища сала с прожилками мяса. "Эххх", - подумали они все, но решение продавщицы никто не оспорил, конечно. Я купил свой творог-сметану, ну и все на этом.
Если что, бабка перестала быть загадочной еще в середине своей грандиозной закупки. Она хотела купить сала для засолки. Перец-шмерец, копчение-мопчение и т.д. Так она сказала сама, видя недоумение со всех сторон. Деревня, едрить. Городские ничего подобного делать не могли, для них это сало было просто говном. Кстати, возможно, бабка после засолки тоже разочаровалась в идее.
Итого: при коммунистах не просто не могли дать людям купить мяса. Даже когда фортуна позволяла выделить гражданам немного нужного людям вместо положенного по плану, социалистический строй это пресекал. Перевыполнить план - значит получить на следующий период новый план "от достигнутого", который выполнить уже не удастся.