В очередной раз, отвечая на вопрос "чем бы я занималась, если бы не нужно было зарабатывать, а путешествовать и отдыхать уже надоело", у меня наконец появилась идея для нашего нового проекта :) Когда она оформилась до конца, я прямо задохнулась от эмоций.. Так вот для чего я всё это время занималась кардинально разными вещами, перескакивая с места ( Read more... )

Оригинал взят у restolife в Новое меню в пабе "Шерлок Холмс". Проработка блюд.
Для тех, кто пропустил мимо исходник:  http://restolife.livejournal.com/36509.html

Пожалуй, процедура ввода нового меню во всех заведениях одинакова - шеф-повар предложил, управляющий оценил, обсудил возможный успех блюда с линейным персоналом, выясняется возможность поставки всех ( Read more... )