Вкусные кексы
Originally published at Рецепты. Please leave any comments there.
Вот и наступили выходные, а значит пора браться за новый рецепт! Сегодня будет сладкоe. Кексы. Целых 32 штуки!
Все очень просто, а так же быстро и самое главное очень вкусно. Вчера работать до обеда не мог, потому как на столе лежали 3 последних кекса и пахли, естественно все мысли были только о них
Вкусные кексы
Print recipe
Ингредиенты
- 375г сухофруктов и миндаля(в моем случае это был пол-пакетика изюма и пол-пакетика кураги)
- 2 яйца
- 150г сахарной пудры(но можно и просто сахара)
- 150г мягкого сливочного масла или маргарина
- 250г муки
- 32 бумажных формочки для кексов(в моем случае &http://rj45.lv/#8211; железная форма, а то слишком много кекса остается на этих бумажках) (По рецепту должны были получится 32 штуки, у меня получилось толко 24 :) )
Способ приготовления
Шаг 1 В большой миске спещать все ингридиенты. Кухонный комбайн идеально справился с поставленной задачей! Главное размешивать нужно минуты две-три. Шаг 2 Одинаковые порции разлить по формам Шаг 3 Кексы выпекать при температуре 160°C, 25-30 минут. Я пек 10-12 миут, потому как форма довольно-таки мелкая была и кексы получились тоже малюсенькие :)