Как сложить мангал или чем занимаются безработные инженеры-механики...Инструкция.

Aug 21, 2018 17:49

Итак случилось то чего я больше всего боялся, походу мою вторую книгу ждёт судьба первой...да, глупо конечно надеяться на то что сразу выстроятся очереди из желающих купить книгу по цене пяти чашек кофе или десяти поездок на метро в Москве...рот ещё улыбается, а руки уже опускаются...наверное не сезон, да и вообще SKUNK69 не тот бренд под который собираются деньги...Нет, я не упал духом, так, присел немного ;(  ничё, отдохну и продолжу писать, кто ждёт - не переживайте, я напишу книгу и для 9 читателей, а пока...

Итак, SKUNK69 представляет....
Кто не любит кушать сашьлик-бащьлик или барби-ку? По крайней мере в моём окружении таких людей нет. ЛЮБЯТ ВСЕ! И я люблю, причём не просто люблю, но и сам готовлю его всегда и жарю опять же сам, я старый шашлычник. Только вот на чём я жарю



тфу, страмота...мало того, этот - уже третий.
Раньше к этому как-то проще относился...дырки в мангале проржавели (ну а как-же? это естественный процесс, это только у офцыальных историков всё железо тысячелетиями хранится, в реальности-же всё живёт на порядки меньше, а температура, окисление(огонь - это процесс окисления кто не знает), водичка на заливку углей - всё это срока службы мангалу не прибавляет), да хрен на них два раза, металлолом, болгарка, электроды и нормально, сварил - лет на 5 хватает...А вот с тех пор как перевалило за сорокапятку, начал задумываться о вечном, и решил...сложить стационарный мангал, чтобы хватило навечно.

Посидел, поморщил ум, собрал пожелание пользователей, и накидал эскиз мангала (эскиз - сделанный от руки чертёж) в котором у меня будет и мангал, и углубление под котелок, и коптилка в трубе. Как говорится идея - начало дела, и вот по выходным я как штык на дачу и за мангал. Хорошо отец был запасливый и под рукой у меня и кирпич был, и шамотный кирпич на ложе, и глина и пескобетон, пришло время оприходовать наследство.

Сперва конечно фундамент. За посадкой "чугунка", а паровозики такие микроземлетрясения устраивают, что без фундамента - никак. Выкопал на штык землицы по начерченному прямо ногой по земле плану, набил всякого мусора в яму, в смысле строительного мусора, стёкла, битые бутылки, шифер, огрызки кирпича и залил всё это жидким пескобетоном (жидким не как вода, а как советская сметана из бутылок с крышкой из фольги) и...на этом всё...Домой-домой, и писать-писать-писать, люди ждут новых статей, надо работать и Фортуна заметит меня ;D (Фортуна откуда-то сверху, поплёвывая шелухой от семок мне на голову, таким вальяжно-недовольным тоном:

image Click to view


но скрипач ещё не знает что он не нужен и поэтому пишет и пишет ;D :D :D)

В общем фундамент, даже такой, должен неделю-две отстояться, ну а если ещё и дождиком его пополивает - вообще щикккарно. Фотку даже выкладывать не буду, фундамент он и в Африке фундамент. Вот, ну а потом, кельму в руки (кельма - это мастерок так называется) и вперёд.
Мангал конструкция лёгкая и не несущая, поэтому кладка в четверть - самое то



Кто не страдает кривозоркостью сразу наверное заметил лёгкую кривизну поверхностей ;D, ну конечно же это я такой жопорукий лепила :D так обычно бывает когда раз в десять лет вспоминаешь что ты ещё и строитель ко всему прочему, но это частности, а вообще, по хорошему, мангал должен учитывать розу ветров чтобы была постоянная тяга (я несколько раз пользовался красивимы, но совсем неудачными мангалами, и стоять постоянно над мясом с махалкой - это не дело), да и в дровник который на картинке дождь попадать не должен (для этого уширение вверх), а должен он постоянно проветриваться, чтобы дровишки в нём были готовы к пользованию не "если хорошая погода", а постоянно (для этого несоосность нижнего яруса кирпичей). Собствено всё должно желаться по месту и конфигурация может быть абсолютно не такой как у меня...

Своего деда (отца отца), как практически поголовно с нечастыми исключениями случалось в Х1Х веке, я не видел и не знал, дед был спецом-печником, но отец учиться у него не хотел, так что если у меня и были навыки печестроения, то только спящие генетически переданные, но мне повезло, двоюродный брат отца у моего деда, своего дяди, много чему научился, а я, в свою очередь, что смог нахватался от него, так что не спрашивайте почему, а просто запоминайте: то что соприкасается с огнём должно быть выложено из шамотного кирпича, а снаружи можете обкладывать каким захотите, но имейте в виду, три яруса от пола можно класть на цементный раствор или пескобетон, а вот для всего что выше и что будет подверженно нагреванию - нужен глиняный раствор. Делается он не сложно, а я делал совсем просто, замоченная красная глина в количестве 2/3 смешивается с 1/3 пескобетона м300, но требуется постоянно оживлять замес и добавлять речного песка для того чтобы раствор не трескался.

Но прежде чем выкладывать ложе, не канифольте моск вековечными кирпичными замками и фигурными деревянными лекалами, сварите решётку и не морочьте галява



Я конечно сварщик такой же редко практикующий как и каменьщик, но портативный белорусский "бизончик", маска-хамелеон "катран" и порезанные болгаркой пополам электроды (эт я такой лайфхак придумал ;D) сделают, даже из самого завалящегося сварщика типа меня, за небольшие деньги (я пока работал три года назад потратил на это всё ~6 тыс. рублей и не жалею) вполне сносного "лепилу", в общем у вас должно получиться вот так


Вот на эту решётку выкладываете ложе из шамотного кирпича и обкладываете обычным. Но есть один нюанс, все швы нужно сразу затирать раствором, а ещё лучше потом сразу проштукатуривать глиняным раствором (помните наверное ещё 2/3 глины и 1/3 пескобетона замешанные специально умягчённой водой из артезианской скважины №...ну эт я уже шутить начал ;D :D), мангал-то на улице а каждая не затёртая щёлка - это путь к попаданию влаги ведущей к дальнейшему разрушению...и да, не забывайте что шамотный кирпич и силикатный - разного размера, чтобы потом сюрпризов не было, он заметно меньше.



Выложили ложе? Всё, дуйте бегом на лекстричку, нечего дышать на него, пусть постоит недельку, (глиняный раствор - это вам не цементный) и домой-домой, читать-читать что я понаписал, вдруг чего упустили ;D
Дальше выкладываете стенку. Можно как у меня с выступами под вильку-тарэльку, пивную кружку и ступенькой чтобы в беседку (ага, я варил ;D) прям через решётку перелезть можно было, а можно и невыпендриваться, главное замок в кладке делать и швы затирать



Потом это "я тебя слепило из того что было" нужно штукатурнуть тем же глинистым раствором, и не ищите каких-то специнстрУментов, размеры небольшие, обычной тёркой ширк-ширк и готово



чтобы вышло что-то типа этого


После этой не сложной, но нудной и неблагодарной процедуры готовимся к кладке крыши, для этого, как обычно...варим решётку


в которой у нас всё должно быть предусмотренно, и кручочки, и поперечная диагональная рельса (из обычного прутка на 12) по которой у нас цепь будет бегать, на которую будет котелок вешаться (и не промахнитесь, обязательно прихватывайте сваркой по месту, чтобы наша прут-рельса проходила над центром ниши под костёр), и решётка под решётки на которых коптиться будет, в общем всё по плану. Сварили? Всё, покладите на место,



а на поклаженную поклажу - кладите кладку кирпича, и штукатурить-штукатурить...



Собственно мангал-то уже готов, осталось трубу-коптилку выложить и вставить в неё сваренную дверку, но это на следующих выходных, если вдруг кому-то покажется интересной моя инструкция, выложу её продолжение.
Пишите письма, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, ваш SKUNK69.

P.S. Ну а пока, всё на том же дырявом портативном мангальчике, в тени тридцатилетнего грецкого ореха всё так же жарится купленный на выходные за 96 руб./кг исходный материал для будущих динозавроводов, и, хочу вам заметить, ничё так жарится, приятного аппетита ;D :D :D

инструкции

Previous post Next post
Up