Годовой отчёт. Каким был 2020 год для производителей молока?

[skladholodilnik]

Несмотря на общие панические настроения, 2020 год не стал для молочной отрасли катастрофой. Напротив, ситуация на мировом рынке сложилась вполне благоприятная.

• Уровень спроса на молочную продукцию в среднем вырос на 2,2%.
• Объемы мирового производства молока за год увеличились на 18-22 млн. тонн (по данным различных источников).
• Цены сохраняют стабильность. Никаких резких скачков на мировом рынке за этот год не наблюдалось.

Производители немного обеспокоены ростом спроса на соевые, рисовые и прочие аналоги молока. Но пока доля «растительных альтернатив» на рынке невелика, и реальная конкуренция наблюдается только в сфере производства спортивного питания.

О том, каким был 2020 год для российских молокопереработчиков, можно прочитать здесь.