На днях я готовила большой стол на 10 человек гостей. Если честно, я не большой фанат экспериментов, особенно перед праздниками. Но довольно часто что-то идет не по плану и приходится импровизировать.
Один из тортов по списку должен был быть со сметанным кремом. Я обычно смешиваю пачку сметаны с пачкой творожной пасты. Такая штука отлично заходит с готовыми бисквитными коржами. Заказала я коржи, а в доставке вместо бисквитных оказались большие такие печеньки, типа «Чайного». Все бы ничего, но я побоялась, что не хватит сметаны, поэтому решила добавить в рецепт ягоды из морозильника, и первое, что мне подвернулось, оказалось крыжовником. По вкусу, кстати, никто не догадался :) А по фото одна из гостий решила, что это шуба :)