Самый необычный храм во всем Китае - его круглая синяя крыша символизирует небо. Ради хорошего урожая императоры здесь поклонялись небу.


( Read more... )

Запретный город в Пекине является крупнейшим и самым таинственным дворцовым комплексом мира ( Read more... )

Ну что же, вы все про меня поняли. Я люблю снимать пенку с варенья, я люблю баловать не только свои глаза, но и рецепторы языка и желудка. И только я могу наплести паутину из слов, вместо короткого признания - я люблю готовить и люблю покушать ( Read more... )

В Пекине можно и на улице не плохо поесть, и в помещение заходить не надо... Мороз и солнце... День чудесный... 
Честно скажу в фотообъектив попало, а в рот нет. Так и не собрались перекусить у местных зазывал, а они старались.
Давайте взглянем на этих шефов и их произведения.


( Read more... )

Буду банальной и скучной, начну с пекинской утки.
Итак, утка по-пекински - подаются тонкие блинчики, как мне показалось из пельменного теста, салатик, соус и, конечно, утка, тонко нарезанная так, чтобы в каждом кусочке было и мяско и шкурочка. А теперь приступайте, заворачивайте все в блинчик и наслаждайтесь.


( Read more... )

Роман с китайской кухней проходил в особом режиме.  С учетом "мороз и солнце...", мы могли выдержать на улице с 12 дня и до 6 вечера.  Таким образом, завтракали мы около 11.00 в "Starbucks" или ближайшей кондитерской ( Read more... )

Меня всегда привлекают в незнакомом месте ЛЮДИ.
Лица детей - нет ничего красивей.

( Read more... )

Лично для меня, Пекин - это город, где родился мой Живой Журнал. Вдохновлял меня на этот шаг Михаил, и как всегда, успешно. 

( Read more... )

Утро. Перелет: Денпасар - Куала Лампур - Пекин прошел нормально ( Read more... )

Новый Год в Пекине это праздник "под прикрытием", или другими словами, "чтоб никто не догадался ( Read more... )