Медальоны из свиной вырезки в беконе...

[sirina007]

Спешу к субботнему раунду gotovim_vmeste "Вырезка", поэтому внеочередной пост...про Чили тоже пишу, скоро будет...

Рецепт простой, мне нравится сама идея обёртывания свиной вырезки беконом..Делала и с сырокопчёным беконом и со свежим (на фотографиях со свежим беконом).

Comments

[len_go6819]

Паста с Бароло, ааааа....
Ир, чудно, как всегда! а что за зелень, не могу опознать)))

[sirina007]

кресс-салат, он как мелкие всходы в коробочках продаётся, острый такой на вкус, даже какая-то нотка чуть хрен напоминает, резче намного чем руколла, его либо любят, либо нет, равнодушных не знаю..но он так в тему порой!

[len_go6819]

Ничо себе, а у нас он такой мелкий-мелкий водится!
его я люблю:)

[sirina007]

Лена, может он у меня подрос пока стоял???но вообще, мелкий был.
Я его тоже люблю, но мы с тобой редкие ценители, многие не любят...

[len_go6819]

Тогда бум выращивать !
Мы с тобой родственные души - бараны, кресс и сельдерей! Овны, одним словом:)

[sirina007]

Овны--- не овцы, точно!