ЗАКВАСКА ИЛИ СНОВА О ДРОЖЖЕВОМ
00:05 21.10.2019
ЗАКВАСКА ИЛИ СНОВА О ДРОЖЖЕВОМ
Здравствуйте! Сегодня поговорим о дрожжах и заквасках.
В сети я неоднократно натыкался на истерию по поводу дрожжей. Авторы с пеной у рта доказывали, что дрожжи зло и печь нужно только на закваске!
Начнём, пожалуй, по порядку.
Что такое хлебопекарные дрожжи?
Дальше »
read more at УЧИМСЯ ПЕЧЬ
rss2lj
ЗАКВАСКА ИЛИ СНОВА О ДРОЖЖЕВОМ
Здравствуйте! Сегодня поговорим о дрожжах и заквасках.
В сети я неоднократно натыкался на истерию по поводу дрожжей. Авторы с пеной у рта доказывали, что дрожжи зло и печь нужно только на закваске!
Начнём, пожалуй, по порядку.
Что такое хлебопекарные дрожжи?
Дальше »
read more at УЧИМСЯ ПЕЧЬ
rss2lj