Один из главных гастрономических символов Коломны, приготовленный по старинным секретным рецептам - Коломенский калач.
В городе даже находится Музей Коломенского калача, который возрождает старинный городской калачный промысел.
В музее "Калачная" посетителям показывают воссозданный по старинным руководствам процесс выпекания калачей.
В сам музей мы не пошли, не было времени, но возможность угоститься калачом мы не упустили.
Только ради этих калачей стоит приехать в Коломну!
Особенно популярный калач с гусем, его стоит попробовать!