Кулинарное. Про банальный сэндвич!

Nov 13, 2017 00:09



Гамбургер - еда американская, но слово-то немецкое. Как и само слово бутерброд. А вот любой англичанин скажет вам, что гамбургер - это сэндвич!

Что такое сэндвич - известно всем. Это бутерброд, покрытый хлебом с двух сторон, а между кусками хлеба может лежать ну вот совершенно разнообразная начинка - от сочетания сыра с репчатым луком и до сложного гарнира, включая яичницу. А откуда пошло это слово - сэндвич? Нет, что из Великобритании, оно понятно, но откуда именно?

Говорят, что история происхождения слова сэндвич тоже известна всем :) Ну не знаю, не знаю. До вчерашнего дня мы с Шоком эту историю не знали. Более того - и папа наш, в общем близкий через Шотландию ко всему английскому тоже, не знал. Потому кладем сюда для памяти - да и кому интересно, тоже расскажем!


А жил-был в Англии граф Сэндвичский, именующийся так по названию местности, где находилось родовое поместье. Был граф четвертым по счету, а звали его Джон Монтагю (ох, непросто все у этих английских аристократов! Полное имя Уинстона Черчилля помните - Уинстон Черчилль, герцог Мальборо? Вот Мальборо - тоже местность, где находилось родовое поместье). Граф был уважаем королем, являлся Первым Лордом Адмиралтейства. А еще говорят - кутила был знатный и, простите, бабник, ни одной юбки не пропускал, хотя был женат на весьма достойной даме. Но главное - страстью графа были карты. Часами он мог просиживать за карточным столом, как говорится, до победного. Но при этом ненавидел ощущать себя голодным! И то ли сам граф поручил так сделать своему слуге, то ли слуга расторопным оказался, чтобы не хватать карты руками, испачканными в бутербродной начинке, бутерброд оказался накрытым хлебом с двух сторон! Именно такой бутерброд мы и зовем с тех пор по имени графа - сэндвичем.

кулинарное

Previous post Next post
Up