Овощная солянка с грибами

[silverina1]

Ещё один рецепт вкусного салата на зиму, универсальная штука, три в одном: салат, гарнир или суп!
В оригинальном рецепт на это количество овощей идет всего лишь 300 г грибов, моя мама готовит солянку из половины овощей и кладёт 1 кг грибов, именно такое количество я и даю в рецепте.

Рецепт отправляю на ФМ Лето варит - зима на стол подаёт!-2, ФМ "

Comments

[tihiomyt]

Мы такое делаем,вкуснотиШШа !!

[silverina1]

Именно))

[soullaway]

стою вчера вечером на кухне и разглядываю запасы. в одном углу коробка с грушами,в другом с яблоками,рядом на газете орехи лежат,тут же затаились кабачки...в общем вспомнился тот пост где про чревоугодие говорили и урожаи. ну и да.вчера ел кабачки,хотя не склонен это делать)))

[silverina1]

Жизнь заставила?))) Груши и яблоки - это же вкусно)

[soullaway]

сам не знаю как так вышло))а с яблоками я люблю шарлотку. вот как раз сейчас пекут))

[silverina1]

Хорошее дело)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[svitla_4ok]

Точно! Надо приготовить такую солянку *я в этом году, как хомяк, уже стооолько запасов сделала, но как вижу что-нибудь интересное, руки опять чешутся)*

[silverina1]

Дык, руки загребущие же, сама такая, всё хочу))) Ты, поди, уже погреб забила под завязку)) Или подвал)

[elalii]

Вот обожаю такие заготовки, но все не сделаешь, если грибов много, то солю, или отвариваю и замораживаю. А ведь такая баночка, да своими руками заполненная-чудо! Да, и супчик и с мясом, вариантов много!
Руки почесала, вспомнила, что мне ещё два ящика яблок жарить и успокоилась))))

[silverina1]

Два ящика яблок?)) Неплохо) Да и вообще, ноябрь на носу, пора заканчивать с заготовками уже)

[elalii]

Засолку капусты никто не отменял, Леночка!))))

[silverina1]

У меня капусту родители заквашивают, так я могу уже расслабиться :)