Росолье

Oct 24, 2024 13:00

Известный эстонский салат. Честно признаюсь, готовила ради интереса, было любопытно, как сельдь будет сочетаться с мясом. Оказалось, что вполне неплохо. Если не хотите мешать одно с другим, то приготовьте салат только с мясом или рыбой, будет вкусно.


Read more... )

огурцы, морковь, сметана, мясо, #осеньвкармане, салат, овощи, яйца, свинина, #рыбныйчетверг, кулинария, эстонская кухня, свёкла, картофель

Leave a comment

marawarren October 28 2024, 17:17:22 UTC
Эх, где бы слабосолёную сельдь взять? Мне за ней в столицу нужно ехать, в русский магазин))

Reply

silverina1 October 28 2024, 17:18:27 UTC
Да хоть бы просто замороженную, а посолить-то не проблема)

Reply

marawarren October 28 2024, 17:25:12 UTC
На замороженную я как-то внимания не обращала, даже не знаю, есть-ли он в наших магазинах))

Reply

silverina1 October 28 2024, 17:26:01 UTC
Вряд ли, но глянь при случае, конечно, интересно ведь)

Reply

marawarren October 28 2024, 17:32:10 UTC
У нас селёдку (Herring) в баночках стеклянных продают, порезанную на кусочки и в разных сосусах,в горчичном, сметанном и тд. Осталось только нанизать на вилочку и в рот, американцы по-другому её есть не умеют: чистить, от костей отделять и тд))

Reply

silverina1 October 28 2024, 17:38:55 UTC
У нас такие тоже есть, но их только ведь как закуску можно есть. Даже просто с луком и уксусом не подашь, не говоря уже о салатах. И мне такая вечно то слишком кислая, то слишком сладкая, то ещё какая) Обычная слабосолёная или пряного посола мне вкуснее)

Reply

marawarren October 28 2024, 17:40:59 UTC
соУсах, Sorry!

Reply

marawarren October 28 2024, 17:45:15 UTC
Я вспомнила, как муж мучался с селёдкой, когда хотел попробовать "простую русскую еду" и я предложила ему картошку с селёдкой. Он весь извозюкался, как ребёнок, чуть не подавился косточкой... B общем, это надо было видеть))

Reply

silverina1 October 28 2024, 18:02:36 UTC
Бедненький 😄 Мы-то с детства привыкли к ней))

Reply


Leave a comment

Up