Чернично-медовое масло

[silverina1]

Ещё один рецепт сладкого масла в моей копилке. Масло чудесное - яркое, вкусное, летнее! Очень приятно намазать его на горячий тост, для завтрака просто супер! И, кстати, готовится очень просто и быстро.

Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Молочные реки, творожные берега".

Comments

[cookingoffroad]

Красота какая!
А жидкость не отсекается при хранении?

[silverina1]

У меня нормально было, но, думаю, тут многое от качества масла зависит.

[cookingoffroad]

Понятно :)
В качестве крема для торта, наверное, будет хорошо

[silverina1]

Жирновато, пожалуй, будет. Тонким слоем на тосте или булочке - хорошо, а вот в торте...

[cookingoffroad]

Считаешь, что полчашки меда и стакан ягод дадут мало объема?
Взбить миксером попышнее и всё.. ну, не в палец толщиной, конечно выкладывать :))

[silverina1]

Ну, попробовать-то можно, конечно)

[hrizantema_8]

я тут немножко влезу.))
а сладкий творог не спасет?
Я как вот сделала крем для корзиночек из масла, сладкого творога,сгущенки..
А тут просто шикарная основа под крем..

[silverina1]

Может, Оль. Я же торты и крема практически не делаю, так что пока не попробуешь - не узнаешь.

[hrizantema_8]

на днях попробую и отпишусь.))