Салат «Оливье»

[silverina1]

Сколько хозяек, столько и рецептов этого популярного салата. Если кому нужен в коллекцию ещё один - делюсь. В нём нет картошки, за счёт этого он получается более лёгким.
Ну, и со Старым Новым годом всех!

Для ФМ "Старый новый год!" и ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3

Comments

[larik_malasha]

давно не ела этот салат. В последний раз угощалась им в гостях, когда была в отпуске у родителей :) Люблю его :)

[silverina1]

В ваших краях такое не готовят, конечно))
А вообще ты его делала для своих французов, угощала их?

[larik_malasha]

тут есть похожий салат - "Маседуан", типа Македонский. Он продается в жестяных банках типа горошка. Там смесь нарезанной моркови, горошка, репы, белой фасоли. Они часто в эту смесь добавляют майонез, и получается что-то типа нашего оливье :) Но обычно этим салатом они что-то фаршируют :) Например, ветчину.

[silverina1]

И как оно?)

[larik_malasha]

С майонезом всё вкусно :)) Со свежими вареными овощами наш оливье вкуснее, чем с консервир. овощами. Но пойдет и так :)

[silverina1]

На безрыбье, как говорится, и рак - рыба))

[larik_malasha]

вот-вот :))