Томатные соусы к мясу и не только (3 рецепта)

[silverina1]

Вот и заканчивается наше и без того короткое уральское лето, а вместе с ним заканчивается и шашлычный сезон. Рецептом шашлыка делиться не буду, он у каждого свой, лучше расскажу про соусы к мясу. Конечно, совсем необязательно готовить их исключительно летом и к шашлыку, они прекрасно подойдут к запечённому мясу, колбаскам, сосискам, птице, причём в

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[bibkniga31]

Мы тоже соусы редко покупаем, я сама делаю. Очень люблю с кинзой, хотя не всем нравится её резкий запах. Но с шашлыком... Как же это вкусно!
Чёрт, я меня тоже пост про еду, пока писала, чуть слюной не захлебнулась. А зашла к тебе - и запах шашлыка вообще стал как живой!)))

[silverina1]

Кинза, на мой взгляд, самая подходящая трава для мяса и овощей, вот с ней сразу вкус и аромат, и вообще лето)) Обожаю её!

[olgavb_osa]

Очень оригинальный соус - с медом, впервые такой вижу, буду пробовать!)

[silverina1]

И он там чувствуется) Не совсем привычно, но мне понравилось.

[chef_janette]

Практически не готовлю соусы к мясу. А на самом деле ведь все так просто.

[silverina1]

У меня обычно классика - горчица или хрен, но иногда вспоминаю, что есть куча рецептов, готовлю на пробу)

[mashashnaider]

К осенним посиделкам)

[silverina1]

И к зимним тоже)