Салат из дайкона и огурцов

[silverina1]

Приятный на вкус салат - лёгкий и свежий. Для меньшей калорийности можно исключить из ингредиентов яйца.




Ингредиенты:

Огурец свежий 150 г,
дайкон 150 г,
яйца вкрутую 2 шт.,
орехи грецкие 30-50 г,
сметана (кефир/йогурт),
соль по вкусу

Приготовление:

Огурцы, дайкон и яйца нарезать на кубики.
Добавить к ним рубленые орехи (их предварительно можно обжарить).
Заправить салат сметаной, добавить соль по вкусу, перемешать и сразу же подавать.

Приятного аппетита!



Источник.