Блины на газированной воде

[silverina1]

Ещё блинов вам в ленту)) Нежные и вкусные, рецепт проверен неоднократно!




Ингредиенты:

Мука - 2 стак.
яйцо - 3 шт.
молоко - 2 стак.
вода газированная - 2 стак.
соль 0,5 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить гашеную соду.
Влить молоко и добавить муку. Как следует размешать тесто до однородности.
Добавить газированную воду, размешать тесто.
Выпекать на раскаленной, слегка смазанной маслом, сковороде.
Можно каждый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного чаепития!