Восстановление традиций: Иван-чай. Способ приготовления

[sibved]

Click to view

История Копорского чая насчитывает более семи веков. Основное производство Иван-чая приходилось на поселок Копорье, который и подарил напитку такое звучное название. Начиная с 13 века, Копорский чай был традиционным русским напитком. Душистый, вкусный и полезный, он был знаменит по всей России и далеко за ее пределами. Экспорт Иван-чая достигал

Comments

[diverf1]

хорошая тема! недавно распробовал и только его пью, купил пакет за копейки и завариваю как чай раньше - все просто, лучше самого лучшего чая, который просто еще один развод от бизнеса и власти, а вот то что он еще и очень медоносный вообще круто.

[sibved]

Да, тоже вот как несколько лет заготавливаю. Но по-разному (и листьями - получается как зеленый чай) и через перекручивание (ферментированный, как черный). Здесь, на видео, так сказать весь техпроцесс...
А в магазинном чае - большая часть стоимости - это реклама и прибыль цепочки компаний (производитель-дистрибьютор/оптовик-магазин).

[prezident_ej]

А где пакеты за копейки.
Я беру фаберликовский за 200-250.

[diverf1]

на рынке продавали в пакетиках травы всякие, в аптеке можно глянуть, + в сети полно недорогих вариантов

[prezident_ej]

Пробовала аптечный вариант недорогой. Сено какое-то.
А вот вариант фаберлик нравится. Вроде дорогой, но пачка на 75 грамм и надолго хватает.

[selenadia]

На видео узнала, моего земляка Эдгана? его журнал теперь какой -то Аркадий ведет -нечисто что -то..

[prezident_ej]

О чем ты? Не поняла.

[selenadia]

http://edgun67.livejournal.com/97888.html взлом?

[prezident_ej]

Скорее ...уступил.
Я почему-то перестала его давно читать. Какой-то стал не... первоначальный.

[selenadia]

У меня нет такого ощущения. Там вопрос не стоял о жизни или смерти, уступать -при его характере и нравственных установках по мелочам? не думаю..

[prezident_ej]

Там вопрос стоял о посадке, а это стоит какого-то блога.

[selenadia]

Ни о какой посадке речи не было. Просто не за что.

[prezident_ej]

Ну как же не было? Статью-то серьезную шили. И следаки настырные были.
Меня как-то по 319УК три года мурыжили. Пока один прокурорский следак не сдох, а потом типа сроки не вышли. Но крови мне свернули достаточно.

[selenadia]

Вот мурыжить и шить -все их деятельность, хлеб со стола хозяина отрабатывают. Крови попить.. Им важен процесс. А по результату -там мелочь.