Люблю этот рецепт за универсальность. Блины не сладкие. Хороши и как заготовка для фаршированных, и самостоятельно со сметаной, вареньем, сгущенкой или с тем, чего еще душа запросит.
1 стакан пшеничной муки, просеять
1 стакан холодного молока, 1 стакан холодной воды
3 крупных яйца
1/4 ч.л. соли
3... - праздник, тесто, блины