День стручка :)
Инициативу Суздаля и Луховиц, которые уже давно празднуют День огурца, перехватил небольшой городок во Владимирской области - Гороховец. Здесь 23 июля проходит Горохов день - праздник целиком и полностью посвященный гороху.
Как сообщает Страна.Ru, необычный праздник пройдет одном из красивейших старинных особняков-теремов города, где пройдет театрализованное действо.
Все блюда на празднике будут из гороха - и гороховая каша, и кисель, и настойка-гороховка, и пироги "с лучком да гороховым стручком". Из гороха в старину делали даже снадобья заговорные целебные для силы и молодости.
Удивил меня такой обширный список блюд из гороха!
Нет, теоретически я знаю, что можно много чего разного приготовить - это же бобовые.
Но готовлю сама только суп гороховый. А, ну и молодой зелёный горошек погрызть не прочь :)
А вы готовите что-нибудь из гороха?
Оригинал записи находится на сайте Магия Шувани