Блинчики с фруктами
Смешать муку, молоко, сахар, яйцо, разрыхлитель соду и соль, порезать клубнику, бананы и персик. Обжарить блинчик с двух сторон, выложить фрукты, посыпать сахарной пудрой/добавить взбитые сливки/сгущенку и готово :)
Вам понадобится:
- 0.5 ст. муки
- 0.5 ст. молока
- 3 ст.л сахара
- 1 ч.л разрыхлителя для теста
- 1/4 ч.л соды, 1/4 соли
- 1/2 яйца (взболтать и отлить половину)
- клубника, банан и абрикос
Добавить в муку разрыхлитель, соду, сахар, соль, перемешать. Влить молоко и яйцо. Взбить миксером или венчиком. Разогреть сковородку, добавить пару ложек растительного масла. Порезать фрукты. Вылить на сковородку 2-3 ст.л теста, сверху выложить немного клубники, персика и банана.
Хорошенько обжарить, перевернуть. Дать стороне с фруктами чуть подрумяниться и снимать.
Можно подавать каждый блинчик по отдельности, а можно выложить еще фруктов между и подавать так. Приятного аппетита :)
