В настоящих итальянских ресторанах перед трапезой приносят оливковое масло. соль, перец, бальзамический уксус и только что испеченный хлеб, невероятно вкусный..
В ожидании заказа можно макать этот хлеб в смесь оливкового масла с уксусом и специями и есть. Жаль, что в тех итальянских местах ( демократичных) где бываю я , бесплатного хлеба не дают ( если не читать за хлеб соломку).
А вам при посещении итальянского ресторана давали когда - нибудь бесплатный хлеб?
остальные записи рубрики "ЕДА" -
http://shock-shake.livejournal.com/tag/еда