Итак, господа, я возвращаюсь к рассказу о своей мультиварке, которую приобрел 3 недели назад. Сказать, что я доволен, не сказать ничего! - практически вся рутина готовки превратилась в несложные действия: "взять ингредиенты" - "сложить все в чашу" - "нажать пару кнопок" - "пойти заниматься своими делами"
Я уже готовил манты, тушил овощи, сегодня ( Read more... )

Не один раз уже писалось о привлекательности супов-пюре и мне захотелось еще раз поднять эту тему. Оригинал взят здесь. Ниже приведены рецепты с фотографиями нескольких супов-пюре, легких в приготовлении и приятных на вкус.

Супы-пюре часто вводят в заблуждение своим внешним видом, однако лишь до первой ложки. Стоит попробовать - и в вашей жизни ( Read more... )

Ну что, господа-товарищи! Продолжаю рассказывать о своей мультиварке REDMOND RMC-M70 NEW   которую купил в прошлую среду. Агрегат не дешевый, функций полно, страх сделать что-то не так велик. Тем более, что все везде говорят и пишут о необходимости строго соблюдать пропорции, взвешивать, отмерять. Прочитал в книжке рецептов про тушеные овощи с ( Read more... )

Компания «Конкорд» уже 16 лет предоставляет клиентам профессиональное обслуживание в сфере общественного питания от организации обедов в школах до проведения банкетов на самом высоком уровне. В этом году в честной конкурентной борьбе компания выиграла тендер на организацию питания молодежного форума «Селигер», который посетило около 17 тысяч ( Read more... )

Оригинал взят у mary_andomiel в Еще раз про супы...
Самый быстрый летний суп

В некотором смысле зеленые супы - как каша из топора. Они готовятся буквально из «подножного корма», за считанные минуты, но при этом уверенно занимают строчки в ресторанных меню. Кстати, чтобы вместо супа у вас действительно не получилась каша, важно знать несколько секретов.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Что общего между римскими гладиаторами, мексиканскими пастухами и американскими ковбоями? Подумайте, даю Вам 3 попытки! Да, это мужественные и сильные люди. Выносливые и суровые мужчины. Закаленные в испытаниях и верные своим принципам. Символы эпохи. А если немного поближе к теме нашей рубрики? Кулинария. Догадались? Нет?! Основное питание у них ( Read more... )