Просто блины

[shining_anny]

Сегодня решили с детьми приготовить для начала просто блины:))).
Мы кладем на 1 л молока 10 домашних Нуциных яиц:))) и домашнее индийское масло.

Наш вариант теста:

1. 1 л молока
2. 10 яиц
3. 5-10 стол. ложек растительного масла
4. 15 стол. ложек муки
5. соль и сахар на кончике ножа

Comments

[dobroveda]

Так здОрово, когда в доме дети =)))

ваш вариант теста попробую, благодарю =)

[shining_anny]

Да, это действительно здорово:))

[lvk_0207]

А я на глаз тесто делаю. Так что особенных рецептов нет. Но у нас никогда не будет таких желтых блинов. Яйца не те.
Отдыхать действительно надо. Конец зимы, начало весны.... И плюс ГВ. Витамины не забываешь пить?

[shining_anny]

Катя, слушай, какие ты пьешь витамины?
Я вообще не пью, у меня на них такой токсикоз был в последнее время, что до сих пор тошнит:). Надо бы купить. Еще, мне кажется, что у меня снова началась анемия, такие же судороги в ногах, и тянет вены. Нужно заняться собой и начать пить железо, как раньше.

[lvk_0207]

У меня после беременности оставалась банка халявного Витрум Форте. Допила. Сейчас Компливит пью. Свежих овощей, фруктов практически нет, так что витамины нужны.

[olkanafft]

а я забила на витамины, т.к. появилось подозрение, что Тимку на них сыпет. Хотя пол беременности их пропила...
А про халявные витамины в нашей ЖК вообще был молчок. Никто и ни слова, все покупала за свои. Может их только по прописке положено было? Ну как с молочной кухней в Москве (нам в ней отказали, т.к. нет ни регистрации, ни прописки в Москве)

[johnsssmith]

Лехе такая стрижка больше идет.

[shining_anny]

Да, Серега:))).
А я так люблю длинные патлы:))).
Тем более в школу пойдет, заставят стричься.
Вот у Андрея маленького хорошие волосы, а в школе заставляют коротко стричься.
Но у Лёши на голове бардак, когда волосы отрастают, так что пришлось пойти обалваниться.

[olkanafft]

вот рецепт тонких блинов от моей подружки:
БЛИНЫ:
1 стакан молока
2 яйца (отделить желтки, добавить вначале, белки взбить в некрутую пену с 1\2 ч.ложки лимонного сока,
добавить в самом конце, перемешивая не по кругу, а со дна емкости к поверхности, чтобы белки не осели)
1 стол. ложка раст. масла
1 стол. ложка сахара
соль
3-4 стол. ложки муки

когда первый раз сама делала - не получилось, показалось, что тесто жидковато, но это сковорода была плохая
сегодня их сделала моя мама - получилось хорошо! сейчас будем есть :)

[shining_anny]

Спасибо, Олька, мы как раз сегодня говорили с Андреем о тонких блинах!
Я тесто готовлю густоватое, они у меня пушистые получаются:))).
Обязательно приготовлю на днях!