Улитки, устрицы и мидии

[shibzdya]

Постоянно путаю, что есть что из этих трех съедобных моллюсков, поэтому сейчас запишу, может, так лучше в башке отложится.

Устрицы. Такие штуки в фигурной раковине, которые вроде положено жрать живыми, и кто-то говорит, что они мерзкие, а кто-то - что офигенно вкусно. Стоят весьма и весьма дорого. Я сама их видела только на картинках и в видео, а

Comments

[aquestation]

Опупеть! Ты там в блогеры фуд-тестеры готовишься, или как? ;))

Мидии и устрицы мне нравятся. Неоднократно потреблял, и дальше собираюсь. Улиток вот никогда не пробовал. Даже не знаю, -- где их взять нормальные.

[shibzdya]

Ничо не знаю, седня в ресторанчике (не пафосном) лазанью вкусную ел! С бокалом вина)

А где ты устриц ел? Это довольно нетривиальное блюдо все же (в отличие от тех же мидий).
Если нет цели прям свежевыловленные улитки съесть, то можно аналогичный моему полубафрикат поискать. Ну или в ресторанах уже)

[aquestation]

Ну, точно готовишься! :)

->>А где ты устриц ел?
В Калифорнии несколько раз угощали под тамошний местный Зинфандель (сорт технического винограда). А в России заказывал в заведениях приличного уровня, что называется. Но вот улиток в этих местах не доводилось в меню встречать. Либо невнимательно смотрел. :)

[shibzdya]

Эх, в Калифорнии!...

Можно прицельно поискать, где есть.

[aquestation]

А ты свой полуфабрикат где покупала и как он называется?

[shibzdya]

Во Вкусвилле. Называется как в посте написано: "Улитки в чесночном соусе "по-бургундски".

[aquestation]

Вот же блин! Постоянно во ВкусВилл хожу, но ни разу не догадался такое посмотреть. Спасибо. Теперь гляну.

[shibzdya]

Иногда у них чего-то нет в самом магазе, но есть на складе для доставки (доставка бесплатная). Ну так, если чо)