В словах «бистро «Салем» сплелись три языка - все знают, что французское «бистро» произошло от русского подгоняла «быстро-быстро», которое в 1813 году в парижских кафе частенько говорили вечно спешащие донские казаки, с победой проехавшие по Парижу. Ну а «Салем» по-казахски - это приветствие
С начала 60-х годов в этом строении находился книжный магазин - как часть большого торгово-развлекательного центра, как сказали бы сейчас.
Примечательной особенностью его была работа известного алма-атинского художника Сидоркина, размещенная на торце здания - насколько знаю, больше никаких подобных дел в западной части города не имелось и не имеется - ни в микрорайонах, ни в «Аксаях», ни в «Орбитах».
Отрадно, что она сохранилась и более того, поддерживается в приемлемом состоянии
А есть ли у нас в городе еще другие бистро? вопрос...
Все ушли в отпуск - и правильно! Все ушли - и все пришли и никаких обид, что, дескать, вы там под пальмами, а я тут за плитой
Эдакая коллективная сиеста на пол-месяца
Странно, конечно, что у этой богадельни два выходных - в субботу и воскресенье, если я правильно понял. Обычно в общепите это самые денежные дни - ну, здесь в этом медвежьем углу, возможно, свои обычаи. Люди поняли жизнь и никуда не спешат? ))