Чайхана "Бархан"
Я честно хотел наведаться в заведение, которое носит гордое название "Чайхана "Бархан". Ознакомился с меню.
На мясной тарелке вместе с казы - буженина, в ассортименте шашлыка - свиной по-кавказски, в холодных закусках - селедка и семга, грибное ассорти из груздей и опят. Не иначе, собирали в Фергане. Из шести сортов горячих закусок к узбекской кухне можно отнести чебуреки, но среди них есть чебуреки СО СВИНИНОЙ. Остальные закуски - креветки тигровые, сулугуни жареный, язычок под сыриком запеченый.
А вот плова у них в меню аж два вида. Целых два! Вот только, боюсь, они и в плов либо сыр положат, либо селедочку со свининой.
Чайхана. Самая настоящая чайхана.
Господи, куда ж мы катимся...
На мясной тарелке вместе с казы - буженина, в ассортименте шашлыка - свиной по-кавказски, в холодных закусках - селедка и семга, грибное ассорти из груздей и опят. Не иначе, собирали в Фергане. Из шести сортов горячих закусок к узбекской кухне можно отнести чебуреки, но среди них есть чебуреки СО СВИНИНОЙ. Остальные закуски - креветки тигровые, сулугуни жареный, язычок под сыриком запеченый.
А вот плова у них в меню аж два вида. Целых два! Вот только, боюсь, они и в плов либо сыр положат, либо селедочку со свининой.
Чайхана. Самая настоящая чайхана.
Господи, куда ж мы катимся...