Наблюдение
В прошлый раз для приготовления ванильной соли я пользовалась французской флер-де-сель, в этот раз не поленилась и просеяла через сито каменную соль Тыретского месторождения. При этом удалось заметить ее особенность. Крупные кристаллы этой соли отличаются особым «стеклянным блеском» и большей прозрачностью, чем соль других месторождений.