Русо туристо - 2
или как разводят верблюдов в пустыне.
Я уже писала о том, что можно привезти из Египта.:) http://shakherezada.livejournal.com/168757.html
Дошло до меня о великий фараон, что туристов наших доверчивых водят по пустыне и поят их там чаем, чтобы жизнь пустынная им казалась прекрасной и удивительной, что с недавних времен туристам нашим легковерным, насмотревшимся на синайские просторы, впаривают некий чудодейственный «чай фараонов», «чай бедуинов» и т.п. Дошло до меня также, что уже и некоторые предприимчивые интернет-торговцы уже начали предлагать семена индийского пажитника сенного, он же фенугрек, он же шамбала, как «уникальный и волшебный напиток».
Сварив себе чашечку такого чая, шо хочу сказать.
Купить его, конечно, можно. Нужно только сначала включить мозги, расслабленные отдыхом.
Во-первых, нужно знать, что бедуины имеют к фараонам такое же отношение как нашему забору двоюродный плетень. Несмотря на то, что семена пажитника нашли в гробнице Тутанхамона, положили его туда вовсе не за тем, чтобы фараон почаевничал на досуге. Семена пажитника во дворце фараонов использовали как ритуальное благовоние и как репеллент.
Во-вторых, нужно держать в уме, что население в землях, окружающих Египет, и тогда и сейчас молотые в муку семена пажитника в Йемене использует в пищу, в Эфиопии и Эритрее готовят из них напиток, но отнюдь не чай, а скорее "квас" и опять-таки из муки.
В-третьих, нужно понимать, что продают нам в отелях пажитник индийского происхождения, который и у нас не редкость. И возможно даже лучшего качества.
В-четвертых, нужно хотя бы догадываться, что отвар из семян пажитника - это отнюдь не безобидное питье, а лекарственное средство традиционной медицины, у которого есть противопоказания, так что бесконтрольный прием может и навредить.
Так что заварить чайничек «бедуинского чаю» я рекомендую следующим образом:
взять 1-2 ст.л. смеси следующих сушеных трав:
мяты,
критского шалфея,
майорана,
турецкой душицы,
смешать их пополам с черным чаем, заварить по вкусу и положить в чайник 5-6 розовых бутонов.
К чаю подать мед или финики.
Приятного чаепития.
Я уже писала о том, что можно привезти из Египта.:) http://shakherezada.livejournal.com/168757.html
Дошло до меня о великий фараон, что туристов наших доверчивых водят по пустыне и поят их там чаем, чтобы жизнь пустынная им казалась прекрасной и удивительной, что с недавних времен туристам нашим легковерным, насмотревшимся на синайские просторы, впаривают некий чудодейственный «чай фараонов», «чай бедуинов» и т.п. Дошло до меня также, что уже и некоторые предприимчивые интернет-торговцы уже начали предлагать семена индийского пажитника сенного, он же фенугрек, он же шамбала, как «уникальный и волшебный напиток».
Сварив себе чашечку такого чая, шо хочу сказать.
Купить его, конечно, можно. Нужно только сначала включить мозги, расслабленные отдыхом.
Во-первых, нужно знать, что бедуины имеют к фараонам такое же отношение как нашему забору двоюродный плетень. Несмотря на то, что семена пажитника нашли в гробнице Тутанхамона, положили его туда вовсе не за тем, чтобы фараон почаевничал на досуге. Семена пажитника во дворце фараонов использовали как ритуальное благовоние и как репеллент.
Во-вторых, нужно держать в уме, что население в землях, окружающих Египет, и тогда и сейчас молотые в муку семена пажитника в Йемене использует в пищу, в Эфиопии и Эритрее готовят из них напиток, но отнюдь не чай, а скорее "квас" и опять-таки из муки.
В-третьих, нужно понимать, что продают нам в отелях пажитник индийского происхождения, который и у нас не редкость. И возможно даже лучшего качества.
В-четвертых, нужно хотя бы догадываться, что отвар из семян пажитника - это отнюдь не безобидное питье, а лекарственное средство традиционной медицины, у которого есть противопоказания, так что бесконтрольный прием может и навредить.
Так что заварить чайничек «бедуинского чаю» я рекомендую следующим образом:
взять 1-2 ст.л. смеси следующих сушеных трав:
мяты,
критского шалфея,
майорана,
турецкой душицы,
смешать их пополам с черным чаем, заварить по вкусу и положить в чайник 5-6 розовых бутонов.
К чаю подать мед или финики.
Приятного чаепития.