Челнт египетский "Смерть фараону"...
Продукты : приличный шмат говядины
маленький ( можно очень маленький) кусочек баранины, но обязательно на косточке
две крупные луковицы
3-4 картофелины
2-3 моркови
2-3 зубчика чеснока
штук 5 фиников..
пакет мороженых крупных зеленых бобов "фуль ярок мицри"
приправы по вкусу..
Баранину потушить с луком в казане или в кастрюле с толстым дном, положить мясо, катрофель нарезаный на четыре части морковь крупно, чеснок, фуль, залить водой, приправить поставить вариться мин на 40, потом на плато до утра.. Все!!
маленький ( можно очень маленький) кусочек баранины, но обязательно на косточке
две крупные луковицы
3-4 картофелины
2-3 моркови
2-3 зубчика чеснока
штук 5 фиников..
пакет мороженых крупных зеленых бобов "фуль ярок мицри"
приправы по вкусу..
Баранину потушить с луком в казане или в кастрюле с толстым дном, положить мясо, катрофель нарезаный на четыре части морковь крупно, чеснок, фуль, залить водой, приправить поставить вариться мин на 40, потом на плато до утра.. Все!!