Молодые листья различных салатов (руккола, цицмат, шпинат, мангольд - этот набор может значительно отличаться по составу) продается в супермаркетах под названиями Baby mix или Baby leaves.
Листья салата порвать руками. Добавить горсть сушеной вишни без косточек и нарезанных орехов пекан.
Заправка: мед - 2 ч.л., горчица острая - 2 ч.л., сок половины лимона, оливковое масло - 2 ст.л., тщательно размешать. Добавить помидоры черри для украшения.