Зира vs. тмин,кумин

[shabalrusht]

 Казалось бы, тема закрыта после великолепного исследования в http://shakherezada.livejournal.com/16240.html. Ан нет, недавний разговор убедил меня, что это не так. Возможно, этот пост поможет убедить кого-то не путать совершенно разные пряности.

Comments

[psisa_bmw]

На последнем фото черненькое которое - внешне очень напоминает черный кунжут. А семена нигеллы дамасской в наших краях используют среднеазиатские люди; посыпают ими свои лепешки (вкусно!).

[shabalrusht]

Черный кунжут плоский ведь, а чернушка треугольная.

[psisa_bmw]

Ну это когда его в руках держишь, понятно:) а на фото не очень видны рельефы, тем более зернышки черные...