Холодные супы

[shabalrusht]

 Летом в жару холодный низкокалорийный суп особенно хорош. И выбор таких супов достаточно большой.

Comments

[bibigosha]

Ох, сколько вкусного! :)
Спасибо за рецепты! :)

[shabalrusht]

Да это ж так...обзор беглый. Ни пошаговых фотографий, ни пропорций. Да они и не нужны, мне кажется, потому что все очень просто, буквально элементарно. На здоровье! Пробуйте. выбирайте - какой больше по душе придется. У вас лето и жара гораздо дольше, вам нужнее! :-)

[bibigosha]

Нужнее - не то слово! :)
Уже глотаю слюнки и потираю ручки. :)

[massaraksh]

Со свекольником, кстати, есть нюансы :)
В нашей местности обычно варят в нем только свеклу, да ботву молодую, если есть. Никакой картошки! А остальные компоненты собирают в тарелке да заливают ледяным свекольником. Ну и сметанки конечно, куда без нее.