Масло зверобоя

Mar 28, 2012 17:52

 Припрет - и масло зверобоя изготовишь. Тем более, жать масло из сухой травы не приходится.
Рецепт:
траву зверобоя измельчить (примерно 200 г) и залить хорошим подсолнечным маслом 9без запаха) - 1/2 литра. Добавить 200 мл сухого белого вина и поставить в темное место на пару недель. Для приготовления масла зверобоя использовать исключительно ( Read more... )

кулинария

Leave a comment

Comments 6

bufetum March 28 2012, 15:02:59 UTC
Шабель, там у зверобоя кажется противопоказания есть, что то связанное с уф-лучами. Не помню точно, поискать надо. Помню одно, что в библиотеке есть запись где -то и ссылка на источник (печатный конечно), а если есть запись, то ссылки у нас обычно на источники хранящиеся дома (мы книжные куркули)).

Reply

shabalrusht March 28 2012, 15:10:51 UTC
не сталкивался я с побочными эффектами лечения зверобоем. но да. в лит-ре некоторые виды гастрита (гиперацидные) - зверобой противопоказан. и фотосенсибилизирующий эффект у него есть, но с этим пусть дерьмотовенерологи разбираются.

Reply

lorern March 28 2012, 17:24:50 UTC
Тоже хотела написать про то, что такие вещи нужно применять с оглядкой. По крайней мере скот, который жрет много зверобоя, потом страдает, и не пришлось бы с эффектами от потребления разбираться употребившим, а не дерматологам.
Я имею в виду, что, возможно, стоит предупредить население о том, чтобы слишком много этого масла не ели за раз, все же оно обладает сильным лекарственным действием, скорее всего. А лекарства никто не рекомендует употреблять в неограниченных количествах.
Все это никоим образом не снижает ценности рецепта. =)

Reply

shabalrusht March 28 2012, 17:28:12 UTC
ну, сталкивался я со случаем, когда скотское масло с лошадиной дозой витамина Д украли и жарили на нем картошку. Премия Дарвина ждет своих героев :-( При нормальном пищевом поведении ничего скверного от масла зверобоя не случится.

Reply


Leave a comment

Up