19.1 Немясоедение
Индия стала первой страной, в которой я не чувствовала себя пищевым изгоем :)
По умолчанию тут всё вегетарианское - и мне это очень приятно. Я не ем рыбу с четырёх лет, мясо - с пятнадцати. Осознаю, что ем яйца в составе некоторых пирожных (от салатов и яичниц отказываюсь) и иногда сычужный фермент в сырах. Мёд тоже приемлем. Это можно называть лактовегетарианством, но ярлыки мне тоже не нравятся. Как сложно всё :)
Я против фанатизма. Когда мой друг ест мясо, я не начинаю полоскать мозги. Это его выбор, это мой выбор. Зачем вообще акцентировать на этом внимание в блоге? Тема горячая.
Мне просто приятно не есть мясо. Я решила попробовать без него - и потом не захотелось возвращаться. После прекращения мясоедения я перестала болеть ангинами, стала легче и веселее :) Через пять лет запах мяса раскодировался: теперь он непищевой, подобен запаху резины или перекрестка. Я могу не понять, что пахнет именно мясом. В Китае это пару раз подвело меня. Запах рыбы по-прежнему воспринимается неприятным, как "то, что не люблю". Рыбу я не ем после того, как мама не поверила, что я четырёхлетняя нормально переживу расчленение нового друга, и зажарила рыбку.
Мне нравится сыроедение и я не знаю, подходит ли такая диета всем. На випассане я жую внимательно и наедаюсь третью от обычной порции. Меня вдохновляет солнцеедение и я понимаю, что в массовом сознании это - какая-то дичь. Я не знаю, кто читает этот блог, но тема еды всегда актуальна.
Несмотря на небольшое количество комментариев, в блог продолжают ходить толпы людей и на мне временная ответственность популяризировать что-нибудь хорошее. Пока, в силу ограниченной фантазии, я пишу о том, чем занимаюсь сама, и о том, что связано с Индией. Но всё можно изменить. Жизнь - это изменения.
Напоминаю о флешмобе #всемдобра: http://seychastje.livejournal.com/2757.html. Наверняка мало кто дочитал до этого поста, закрыв страницу на очередном неопытном экзерсисе. Тем не менее, у всех, кто занимается чем-то индийским, есть возможность опубликоваться в этом журнале на описанных условиях. Просто сделайте добро :)
Ежедневно сюда заходят от двух с половиной до двадцати двух тысяч человек зачем-то. И будут заходить, ведь журнал tema - чуть ли не самое популярное место в рунете и посты об экспедициях люди читают годы спустя. А я оказалась в истории. Пусть уволенным, но индоведом. Люблю делиться Индией. Кто со мной?
По умолчанию тут всё вегетарианское - и мне это очень приятно. Я не ем рыбу с четырёх лет, мясо - с пятнадцати. Осознаю, что ем яйца в составе некоторых пирожных (от салатов и яичниц отказываюсь) и иногда сычужный фермент в сырах. Мёд тоже приемлем. Это можно называть лактовегетарианством, но ярлыки мне тоже не нравятся. Как сложно всё :)
Я против фанатизма. Когда мой друг ест мясо, я не начинаю полоскать мозги. Это его выбор, это мой выбор. Зачем вообще акцентировать на этом внимание в блоге? Тема горячая.
Мне просто приятно не есть мясо. Я решила попробовать без него - и потом не захотелось возвращаться. После прекращения мясоедения я перестала болеть ангинами, стала легче и веселее :) Через пять лет запах мяса раскодировался: теперь он непищевой, подобен запаху резины или перекрестка. Я могу не понять, что пахнет именно мясом. В Китае это пару раз подвело меня. Запах рыбы по-прежнему воспринимается неприятным, как "то, что не люблю". Рыбу я не ем после того, как мама не поверила, что я четырёхлетняя нормально переживу расчленение нового друга, и зажарила рыбку.
Мне нравится сыроедение и я не знаю, подходит ли такая диета всем. На випассане я жую внимательно и наедаюсь третью от обычной порции. Меня вдохновляет солнцеедение и я понимаю, что в массовом сознании это - какая-то дичь. Я не знаю, кто читает этот блог, но тема еды всегда актуальна.
Несмотря на небольшое количество комментариев, в блог продолжают ходить толпы людей и на мне временная ответственность популяризировать что-нибудь хорошее. Пока, в силу ограниченной фантазии, я пишу о том, чем занимаюсь сама, и о том, что связано с Индией. Но всё можно изменить. Жизнь - это изменения.
Напоминаю о флешмобе #всемдобра: http://seychastje.livejournal.com/2757.html. Наверняка мало кто дочитал до этого поста, закрыв страницу на очередном неопытном экзерсисе. Тем не менее, у всех, кто занимается чем-то индийским, есть возможность опубликоваться в этом журнале на описанных условиях. Просто сделайте добро :)
Ежедневно сюда заходят от двух с половиной до двадцати двух тысяч человек зачем-то. И будут заходить, ведь журнал tema - чуть ли не самое популярное место в рунете и посты об экспедициях люди читают годы спустя. А я оказалась в истории. Пусть уволенным, но индоведом. Люблю делиться Индией. Кто со мной?