Рецепты для чайников: Фаршированная курица

[sestra_milo]

В кастрюльку высыпаем пакетик кускуса и заливаем его двумя стаканами горячей воды, в которой растворить соль и бульонный порошок (а можно и без порошка). В кускус можно добавить изюм, жареный лук, орешки (например, поджаренный слегка поломанный арахис) и специи, а можно и не добавлять. Кускус можно заменить рисом или какой другой крупой, но тогда

Comments

[gorodskaya]

ochen' smeshnoi recept:))))

[sestra_milo]

Зато очень вкусный. Сижу и ем вот прямо сейчас.

[gorodskaya]

:)ne somnevajus'..
zhivo predstavila zapixovaniya kurice v zad:)))

[vass_a]

Чес слово ты забыла написать, что надо проверить у курицы не остался ли в ней зоб (я так однажды запекла - не было даже мысли что могут оставить - это ведь не субпродукт, муж теперь куриц издалека оббегает)

[sestra_milo]

Таак. А с этого места поподробнее. Что такое зоб и где его искать?

[vass_a]

У курицы в районе горла есть место, куда складируется всякая гадасть которую она склевывает (типо апендикса у челдовека, как я понимаю), то есть в нем собираются камушки и всякая нехорошая дребедень. В общем. никто и не задумается посмотреть её, так как его не должно быть там - но я теперь рекомендую!!!!!!!!!!!!

[vass_a]

А еще вариант с лимоном в попе не прошел, а у тя вкусный вариант, кашка так наверное и пышит жаром, а вкус так разнесло, что все соседи изошлись слюнами ;), хорошо, что комп не передает пока вкус ;)

[sestra_milo]

Муж передвигается с трудом и стонет, что объелся:-)

[vass_a]

Фисталчику ему ;)

[zefaty]

Клятвенно обещаю в ближайшем будущем отловить курицу с зобом и засунуть ей в зад кускус.
Рецепт кажется вполне снедабельным и аппетитным, а посему будем проверять на практике и не забудем зоб посмотреть. "В зобу дыханье спёрло" -стихи не мои... ))))))

[sestra_milo]

Ура, как я люблю, когда по моим рецептам кто-то готовит!

[zefaty]

Я, конечно, не шеф-повар, но иногда меня пробивает и на кулинарное творчество. )))

[kpoxa_e]

Больше всего мне нравятся твои рецепты фразами "а можно и не" :) Читаю всякий раз просто с наслаждением :)

[sestra_milo]

Кулинария - не точная наука. Всегда есть место импровизации, что я и пытаюсь показать.