Вот немножко фотографий с последнего мастер-класса. В гостях у нас был Иван Леонидович.
Готовили мы много и вкусно.
Вот для начала обжаривали баклажаны и цукини.)))
Смелые и красивые сразу включились в процесс! ))))))
Красивые и менее смелые пока за этим наблюдали ))))
А бедный серб пока как обычно "пахал" )))
Затем обжарили лук и добавили к нему зелень, томаты и...
...чеснок по-вкусу. Нам нравится, когда "по-больше"! )))
Получили вот такую закуску из жареных овощей ))),
которая пошла...
... на "ура!"
Пока наши участники дегустировали закуску и вина...
...мы начали приготовление горячего блюда из свинины...
...порезав на кусочки, посолив, добавив паприку...
...обжариваем...
...добавляем, поясняем, слушаем и запоминаем...
..."готово, налетай!"...
..."мы и налетаем!" )))
...и дегустируем, дегустируем, дегустируем! )))
...и так дегустируем... )))
...и так дегустируем...)))
...и так...
...и даже так...)))
"Что-то я в первый раз плохо продегустировал...!" )))))
"Мммм, а что бы мне еще такого продегустировать?.." ))))
...поразмыслили...
...обсудили...
...запили..
...еще раз запили...благо было чем! )))
...наиболее активные наши участники передохнули и пошли...
...пошли на ТЕФТЕЛИ...
To be continued.)))