Вино без обмана
Вино нужнО белое сухое, лучше всего Шенин Блан. Но можно в крайнем случае - Алиготе.
Красные сухие:- Мальбек, Мерло, Каберне Совиньон, Шираз, Карменер, Пинотаж,
Пино Нуар. Белые сухие: Шенин Блан, Рислинг, Шардоне, Совиньон, Шенини, Цинандали, Вазисубани. Chardonnay, Sauvignon, Chenin Blanc, Riesling Алиготе ( Aligote
Это сорта винограда, выращиваемые во всём мире. Но. скажем Мерло из Чили бкдет отличаться от Мерло из Франции как небо от земли! Усёк?
У стопроцентных - является, у купажных - далеко не всегда. У хороших вин исходные сорта всегда указаны на этикетке сзади.
Ещё одно правило: К красному вину подаётся чёрный виноград, к белому - белый!
К красному вину острый сыр(Дор Блю, например) - К белому - неострый (эмменталь,
например)! Теперь о зелени и оливках. К белому сухому - зеленые оливки и салат, петрушку. Для красного сухого - чёрные оливки, базилик, зелёный лук и кинзу.
Зелень лучше подать в целом виде, не резанную! Естественно - в дополнение к мясу. рыбе или морепродуктам!
К белому - ананас, Груша. К красному - манго, красные яблоки, грейпфрут. После белого вина - пломбир с сиропом или ликёром, после красного - шоколадное мороженое. Горячие напитки:- После красного - кофе, после белого - зелёный чай!
95, 96, 98, 2000, 2001,2002, 2003, 2005. Это я про Новый Свет. По европе не отслеживал.
Мальбек - красные лесные ягоды и специи, немного ванильной и смолистой ноты.
каберне - танинная терпкость, чёрная смородина, сафьян, лесные ягоды. Сафьян тонкая дублёная кожа, слегка дегтярная нота.
Мой совет,- купи французского Кюве Спесьяль - недорогое натуральное столовое вино, без обмана. У нас оно по 111р.Оно в бутылках, под цельной корковой пробкой.
Красные сухие:- Мальбек, Мерло, Каберне Совиньон, Шираз, Карменер, Пинотаж,
Пино Нуар. Белые сухие: Шенин Блан, Рислинг, Шардоне, Совиньон, Шенини, Цинандали, Вазисубани. Chardonnay, Sauvignon, Chenin Blanc, Riesling Алиготе ( Aligote
Это сорта винограда, выращиваемые во всём мире. Но. скажем Мерло из Чили бкдет отличаться от Мерло из Франции как небо от земли! Усёк?
У стопроцентных - является, у купажных - далеко не всегда. У хороших вин исходные сорта всегда указаны на этикетке сзади.
Ещё одно правило: К красному вину подаётся чёрный виноград, к белому - белый!
К красному вину острый сыр(Дор Блю, например) - К белому - неострый (эмменталь,
например)! Теперь о зелени и оливках. К белому сухому - зеленые оливки и салат, петрушку. Для красного сухого - чёрные оливки, базилик, зелёный лук и кинзу.
Зелень лучше подать в целом виде, не резанную! Естественно - в дополнение к мясу. рыбе или морепродуктам!
К белому - ананас, Груша. К красному - манго, красные яблоки, грейпфрут. После белого вина - пломбир с сиропом или ликёром, после красного - шоколадное мороженое. Горячие напитки:- После красного - кофе, после белого - зелёный чай!
95, 96, 98, 2000, 2001,2002, 2003, 2005. Это я про Новый Свет. По европе не отслеживал.
Мальбек - красные лесные ягоды и специи, немного ванильной и смолистой ноты.
каберне - танинная терпкость, чёрная смородина, сафьян, лесные ягоды. Сафьян тонкая дублёная кожа, слегка дегтярная нота.
Мой совет,- купи французского Кюве Спесьяль - недорогое натуральное столовое вино, без обмана. У нас оно по 111р.Оно в бутылках, под цельной корковой пробкой.