МЯСНЫЕ ОЛАДЬЯ
Очень не трудное дело, все любят драники, а если с мясом, так другое дело... )))
фарш любой грамм 500.
картофелина 1шт-потереть на терке(у меня была огромная, а так-то средних 2-3 шт).
небольшая луковичка.
яйца 2 шт.
4 ст л майонеза(не знаю зачем, в оригинальном рецепте, ваще, 6 ложек).
1 ст л мягкой горчицы(у меня французская с медом).
2 - 3 ст л муки
соль, черный перец-по вкусу, я добавил в фарш сухого чеснока и приправу для мяса.
Все перемешать и оставить на мин 20. Жарить в сковороде, как оладушки: выкладывать ложкой и разравнивать, чтоб не толсто.
Кушать со сметаной или с чем вы любите, горячие, улетели с добавкой..на гарнир пюрешка-идеально!
Приятного аппетита!