Биф бугиньон
Существует множество разновидностей рецепта Биф бугиньона, база же всегда одна: кусочки говядины, овощи и вино. Все остальное - грани всевозможных прекрасных интерпретаций этого жаркого.
Все фото кликабельны!
Много писать не буду. Вчера меня Марина раззадорила на это блюдо. Вот все вопросы к нейappeti. А я, так, просто рапортую!
Правда вино не красное и не с картофелем - полента была уже приготовлена)
