РЁБРА В РУКАВЕ

[sergej_pozhar]

Comments

[alacangul]

блин, у меня слюнки потеклииииии, ну очень аппетитно!!!!
спасибо)))

[sergej_pozhar]

Я был в шоке от скорости и трудозатрат, а после от результата)

[ataggonyi]

А я не очень люблю а рукаве печь. вкус какой то странный получается - не то тушеный не то вареный. а мне больше жареное по вкусу. может потому что зубы все свои?

[sergej_pozhar]

Ну, не знаю, вкус ЗАПЕЧЁНЫЙ, ни намёка на варёно-тушеное.)

[ataggonyi]

У твоего - да. 7 мин под верхним нрилем спасли ситуацию. А я про само запекание. Впрочем - это личное

[sonja_ksu]

Сереж, ну разве можно так в обеденное время?))))...это просто невозможно аппетитно!!!...у нас и ребра-то такие не продают - все обрезанные по самое не хочу)))

[sergej_pozhar]

Вот, вот. И у нас всегда мясо отдельно, кости отдельно, но научил.

[sergio_nostro]

Неистовый плюс про обеденные переживания вызванные просмотром поста .

[greg_butcher]

Можно вопрос? А почему не сперва сделать цвет и корочку, а потом в рукав?

[sergej_pozhar]

Не знаю, не пробовал ещё)

[greg_butcher]

Я вот тоже хочу попробовать так и так.)))

[dervish666]

Свинные ребра - это вещь! Благодарные они на отдачу вкуса:-)
Рекомендую их класть на толстую луковую подушку. Так эта подушка потом пригодится для других блюд!

[sergej_pozhar]

Делал и так. Сока больше и лук у меня любят отдельно приготовленный.

[dervish666]

Отдельно приготовленный у меня любят только во фритюре:-)

[sergej_pozhar]

Моим нравится обжаренный с сахаром и после подкисленный, большими дольками.