Серый толкачик
Серый толкачик, иначе серый поплавок, иначе мухомор влагалищный, - Amanita vaginata.
Третье название («самое интересное») - наиболее сомнительно в смысле терминологической опрятности: первые два - действительно русские; а третье - убогий перевод с латинского.
По-немецки - Bleigrauer Scheidenstreifling, иначе Grauer Streifling.
Прекрасный и очень вкусный съедобный гриб (не требует никакой специальной предварительной обработки). Несмотря на то, что он - ближайший родственник, родной брат смертельно ядовитой бледной поганки, Amanita phalloides (и она, и он, и все мухоморы - как ядовитые, так и съедобные, - из одного и того же рода Amanita).
В сыром виде этот гриб ядовит, но этого не следует опасаться, говорю об этом лишь для полноты сведений.
Яд в первые же 5 минут тепловой обработки бесследно улетучивается.
Точно так же ядовиты в сыром виде подосиновик (Leccinum aurantiacum), настоящий осенний опенок (Armillaria mellea) и некоторые другие общеизвестные съедобные грибы, и никому не приходит в голову называть их ядовитыми.
Об этой подробности даже вообще мало кто знает.
Ganz jung
Однако у родственных этому грибу поганок яд ни при какой обработке никуда не девается и не ослабевает! Там - верная смерть! Противоядия не существует.
