Белые грибы

[sergedid]

Boletus edulis. Steinpilz. Herrenpilz.

Этот самый главный съедобный гриб (№ 1) получил свое название не за окраску (шляпка у него коричневая), а из-за того, что при варке он, в отличие от многих других грибов, не чернеет (и бульон остается прозрачным).

«Белый гриб - антипод бледной поганки (Amanita phalloides). Поганка дышит эстетикой, поганка

Comments

[sergedid]

Boletus edulis f. citrinus = B. edulis var. venturii.
Белый гриб лимонный.